简介：美国农业部的研究人员正在实施一项改良大豆品种的计划，目的在于生产更符合健康标准的豆油。该计划得到了美国大豆种植者行业联合理事会的资助。新豆油的特点是饱和脂肪和亚麻酸含量都较低。大豆种植者联合理事会说，已经在食品行业征询过意见，发现这种豆油极受欢迎。对食品行业来说，最理想的豆油必须油酸含量高，而饱和脂肪和亚麻酸含量较低。摘《农业要闻》

简介：蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需的三大营养要素。一个健康的成人,每天所需蛋白质80-90克,其中60％应该是质量较好的完全蛋白质。黄豆(大豆)中所含蛋白质是全价蛋白质,含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是增强大脑组织发育不可缺少的营养要素。大豆蛋白质中的各种氨基酸的质量与牛奶、蛋类中的蛋白质价值差不多,是植物类食品中蛋白质营养价值最高的。虽然大豆的蛋白质在消化率

简介：

简介：摘要大豆属豆科、蝶形花亚科，大豆属。干豆称为黄豆，青鲜豆称毛豆。大豆是短日照、喜温、需水较多。大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物，是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。

简介：

简介：在CBOT大豆的带动下，沉寂了多日的国内豆类市场又热闹了起来。10个交易日内，大连豆粕累计上涨300元／吨，大豆累计上涨了220元／吨。大豆市场在经历了强悍的春季攻势后，以CBOT大豆为主导的夏季攻势似乎又悄然启动了。

简介：

简介：摘要：在我国的农业种植历史上，大豆种植牢牢占据了一席之地。作为重要的粮食作物、经济作物和油料作物，大豆的高质高产在农业领域中成为重点研究的课题。作物的生长离不开充足的营养成分，因此想要提升大豆的产量，还是要从施肥做起。本文将围绕大豆生长的实际特点，总结大豆的科学施肥技术。

简介：

简介：摘要：近年来，由于大豆营养丰富、口感鲜美、加工方法多样，深受广大民众的青睐和重视，许多地方也纷纷采用优质、高产的大豆栽培技术。

简介：摘要：大豆是我国的主要经济作物之一，营养价值高，用途广泛。大豆的营养丰富，可以制成多种食品，具有极高的营养价值。大豆也是重要的饲料作物。鸡、鸭、鹅、生猪等单胃动物不能很好地吸收粗纤维，而豆粕是禽类的理想饲料，同时大豆秸秆营养丰富，优于谷糠、麦秸、稻壳等，常作为牛、马、羊的优质饲料。大豆为油茬作物，在休耕轮作过程中可种植大豆，大豆的根瘤菌可固定空气中的氮素，能够做到培肥地力、用养结合，减少重茬连作带来的危害。本文对大豆种植技术要点进行分析，以供参考。

简介：摘要：大豆在我国的种植历史悠久，是我国重要的经济和粮食作物，大豆含有大量的氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪酸等，为人们的生活膳食提供了丰富的营养。大豆的产量与栽培技术息息相关，产量还会受温度、气候、病虫害等因素的影响，要想保障农户的经济效益与大豆质量，就需采取科学的栽培技术，并根据大豆植株的实际生长需要来实施相应的管理措施。

简介：摘要：因地制宜选种、选地，科学的田间管理在大豆种植中至关重要，同时要做好科学施肥与合理灌溉，运用综合防治手段进行病虫害防治，只有这样才能保证大豆种植的优质高产，为人们提供高质量的大豆产品。基于此，对大豆高产种植技术进行研究，以供参考。

简介：由大豆疫霉菌引起的大豆疫霉根腐病是严重影响大豆生产的毁灭性病害之一.防治该病唯一经济、有效和环境安全的方法是利用抗病品种.本研究对野生大豆资源进行抗大豆疫霉根腐病初步筛选,以期探讨野生大豆的抗性水平、分布和获得抗性野生大豆资源.通过苗期接种大豆疫霉菌对412份野生大豆资源进行抗病性鉴定,有13.4%的资源抗大豆疫霉根腐病,15.3%的资源表现为中间反应类型.对野生大豆资源的来源分析表明,抗大豆疫霉根腐病野生大豆资源在我国分布广泛,其中安徽省野生大豆资源抗性最丰富.

简介：玉米颜色不一样，保健功效也稍有差别：紫玉米和红玉米中多了花青素，所以抗氧化、防衰老的功效稍好一些；黄色玉米含有胡萝卜素和核黄素，对维持视力健康有好处；白色玉米保健功效相对差点，但它有不容易变质的优点。

简介：

简介：

简介：摘要我们都知道“民以食为天”这句俗语，这句话形象地向我们揭示出农作物的重要性。随着近些年来科学技术的不断发展，农作物种植方式也发生了很大的变化，现代科技已融入到农作物栽培中。由此产生了各种各样的现代农作物栽培方法。由于农作物的种植方法对其生长起着至关重要的作用，所以对于农作物种植技术需要进行更加深入的研究。现针对大豆的种植技术进行浅要介绍。

简介：

简介：摘要：在我国，大部分地区农民都会种植大豆这种重要的油料作物，大豆也是我国重要的农作物之一。虽然大豆具有较强的环境适应性，但大豆自身的品种特性、种植技术都会直接影响最终的产量，因此为了进一步提高大豆的产量与质量，需要对大豆优质高产种植技术进行深入探讨。