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简介：酒店公司实际决策者要能够将公司长远发展目标当作关键落脚点，将公司综合利益当作工作中心，科学合理的编订采购成本控制战略同时能够科学合理的开展相关工作。必须通过不断优化管理结构，方可科学合理的减少酒店企业经营过程内各项实际开支，方可不断提高市场占有率，营造出消费者忠诚度，科学合理的保留消费者，另外能够创造可观的经济收益，推动公司不断发展壮大。本文首先对酒店内部管理因素进行了分析，然后对酒店餐饮成本控制应对策略提出自己的建议，具有一定的借鉴意义。

简介：日前,易观智库发布了《中国互联网餐饮外卖市场2015上半年专题研究报告》,对2015年上半年餐饮外卖的行业、用户情况进行分析.报告显示,2015年上半年,中国互联网餐饮外卖市场订单规模呈现高速增长,成交额超过120亿元.

简介：让我们打开上海餐饮业这本大菜谱,来看看这些年来有多少特色从我们筷子下消失,又有多少新潮在我们餐桌上兴起

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简介：有效的控制成本对于提高连锁餐饮业的经济效益至关重要。本文以连锁餐饮业的成本控制重要性为分析起点，依据餐饮业成本构成探析连锁餐饮业成本控制的问题，并提出相应的对策建议。

简介：借鉴传统工艺,采用现代科技,使用新颖微型设备现酿现饮,已成为国际流行的啤酒消费时尚。这种新潮流也开始在上海的酒家餐厅出现,座落在云南路美食街的福生楼烧鹅馆,近日新建了一座小小的啤酒屋,该啤酒屋使用哈尔滨汉德自酿啤酒机现场酿制的鲜啤酒,泡沫细腻丰满,口

简介：<正>民以食为天。新疆众多特色美食也是资源,当地政府正在采取多项措施促进新疆传统餐饮产业水平整体提升。受东西方文化多样性的影响,新疆餐饮文化呈现多元化、融汇型、特色浓郁的独特魅力。宗教信仰和生活习俗的历史渊源,使新疆各民族与中亚、西亚、南亚紧密相连,经过长期的多元化交流与融合,形成了新疆独具地域特色、民族特色的餐饮文化。今年初,新疆把民族特色餐饮业发展列入22项重点民生实事工程,力图

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简介：为了使自己创立的生意能在市场上形成差异化的优势，夏泽红在普通的餐饮生意中选择了做素食；为了能在素食餐饮上成为行业的领导者，夏泽红在不知不觉中给进店吃饭的客人导入了佛文化、禅意味的内涵，由此大玩了一把体验经济。

简介：本文以食品安全监管消费环节中的餐饮服务行业食品安全监管为例，从信息不对称的角度分析了餐饮行业安全监管存在的问题，并对加强餐饮服务行业食品安全监管提出了一些建议。

简介：中国成全球第三大液晶消费市场；外资银行2007年净融入资金超4万亿；

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简介：第一届中国B2C发展大会召开，《2006中国网上银行调查报告》发布，2006年度豪华商务行政车评选揭晓，2006年度正略钧策薪酬研讨会举行，

简介：中国民生银行信用卡中心挂牌，2006中国地产品牌价值成果发布，交通银行与沃尔玛推出联名信用卡，华联联手商务部打造828网上交易平台

简介：国际电脑使用执照布局中国;国际保理大会在京召开;“2007中国房地产上市公司TOP10”发布;

简介：中国所有城市向外资旅行社开放，中房协秘书长：中国股市长期走熊导致房产过热，中哈石油管道全线开工预计于今年12月贯通，国家发改委规定：每吨煤提取15元瓦斯治理费

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