简介:香菇炖鸡原料:香菇15克,嫩鸡脯肉200克,酱油、精盐、料酒、白糖、葱、姜、植物油、味精各适量。作法:香菇洗净,鸡肉切块,葱、姜切丝;油锅烧热,入葱、姜煸香,下鸡肉略炒,加水500毫升。入香菇及各种调料,文火炖煮至肉烂为度,吃肉喝汤。香菇炖鸡味鲜适口,富含蛋白质及维生素,是病后、产后具体虚弱者的最佳补品。山东海参原料;海参500克,里脊片100克,蛋皮一个,香菜50克。酱油50克,醋50克,盐、味精少许,料酒50克,葱、姜未少许,汤100克,葱丝5克。作法:1.将海参切成片,里脊切成片,蛋皮切成象眼片,香菜切段,海参片用开水烫一下,里脊片用酱油、葱、姜未煨一下备用。2。勺内打底油
简介: 我有一个幸福而又温暖的家,每天都会发生许许多多的事情.记得那是一个星期天的傍晚,我正在聚精会神地做作业,"懒惰"的老爸坐在沙发上全神贯注地看电视,而勤劳的妈妈却在厨房里烧饭做菜,忙得不可开交.……
简介:摘要由于现代政治、经济、文化等各方面的迅速发展的冲击下,一些满族非物质文化遗产正在面临绝迹和失传的重大危机。本文通过分析满族非物质文化遗产面临消亡和失传的原因,臆在唤醒众人,保护和挽救正在面临灭亡和失传的满族非物质文化遗产。