简介：本文从高职服务类创新型人才培养模式的现状及存在的问题分析入手,以浙江商业职业技术学院市场营销专业创新型人才培养为例,从确立培养目标、创新课程体系、改革学生学业评价体系、建设实训教学体系、打造专兼职融为一体的教学团队等方面,探讨构建基于商科特色的高职服务类创新型人才培养模式。
简介：摘要大连商业学校西餐烹饪专业10级学生在校完成二年的基础学习后，第三年开展“校企合作，工学结合”模式来培养学生的综合素质。本文以大连商业学校西餐烹饪专业10级学生“工学结合”为例，明确西餐烹饪专业“工学结合”模式的基本思路、分析“工学结合”人才培养面临的问题，总结我校在“校企合作，工学结合”过程中学生的管理、学生素质的培养、校企合作的方式等方面的做法。
简介：“顶岗实习”工作整个实施过程，包括如下具体环节：（1）岗位项目推出；（2）顶岗实习动员；（3）实习申请（书面报告、家长意见，三个回合以上）；（4）学生综合能力分析评估与师生交流；（5）推荐意向单位和岗位；（6）企业面试（初试、复试、终面）；（7）人职培训；（8）岗位带教；（9）校企共同跟踪管理；（10）校企共同实施论文带教与实习成效评价工作；（11）实习优秀者给予转正或重点培养考核等。
基于商科特色的高职服务类创新型人才培养研究——以浙江商业职业技术学院市场营销专业为例
中职西餐烹饪专业工学结合人才培养模式的实践探索——以大连商业学校西餐烹饪专业10级学生工学结合为例
面向市场，精心培养酒店企业的急需人才——上海城市管理职业技术学院旅游管理学院对高职教学的改革创新（下）
