简介：《重庆市餐厨垃圾管理办法》已经2009年7月13日市人民政府第44次常务会议通过，现予公布，自2009年9月1日起施行。

简介：摘要近年来我国的城市化进程逐渐加速，城市的发展变化非常快，在该过程中产生了非常多的生活垃圾，对于城市环境影响比较大。在对餐厨垃圾进行处理时，要充分利用现代化技术，将餐厨垃圾进行无害化的处理，实现资源再利用的目的

简介：摘要餐厨垃圾中含有大量的水分与油脂，若与生活垃圾一起进行焚烧处理，会导致焚烧热能的利用不断降低，而若实施填埋处理则又会产生大量沼气，以及渗滤液的产生，并对环境造成严重的二次污染。因此，针对餐厨垃圾的处理，研究创新出科学有效的综合处理工艺，使其垃圾真正实现无害化和资源化处理势在必行。基于此，文章首先对城餐厨垃圾的特点进行了分析，然后提出了一些有效的处理方法，旨在进一步提升我国对于餐厨垃圾的处理效果。

简介：利用餐厨垃圾进行生物制氢，不仅可解决餐厨垃圾的处置问题，而且可以产生清洁的氢能，已成为当前国内外学者研究的热点之一。了解了餐厨垃圾产氢机理及底物特性、工艺条件、产氢茵种、反应器类型等应用化技术在餐厨垃圾制氢中的应用现状。展望了餐厨垃圾制氢的研究应针对高效混合产氢菌种的选育和改造、各种生态因子对餐厨垃圾产氢茵群影响的研究．并进行新的餐厨垃圾制氢工艺和高效、规模化的餐厨垃圾生物制氢反应器的开发。

简介：据统计，2008年北京市生活垃圾产生量约为672万吨，日均产生量1．84万吨；且每年以8％～10％的速度逐年增加。城市垃圾快速增长已成为当前我国面临的四大环境污染问题之一。垃圾的大量产生已严重影响了城市经济发展和居民身心健康，成为迫切需要解决的重点难题。

简介：将混有饮料瓶、塑料袋的餐厨垃圾倒入机器，15分钟后机器自动吐出饮料瓶和垃圾袋，再经过4天发酵，恶臭难闻的垃圾就变成一堆堆黑色的有机肥。据悉，这种零污染的小型餐厨垃圾处理设备已在北京研发成功，并将在北京以及韩国的部分城市试运行。

简介：[摘要] 餐厨垃圾厌氧处理后产生的沼气经过净化处理后进入发电机发电，发电机排出的高温烟气进入余热锅炉，产生的蒸汽用于餐厨垃圾厌氧处理工艺及供热供冷，对余热锅炉排出的烟气进行脱硝，达到排放要求后排入大气。

简介：

简介：摘要：在日常生活中，人们每天都会产生大量的餐厨垃圾，所以在目前的经济产业发展中，极为重视与处理餐厨垃圾有关的产业。但是餐厨垃圾与日常生活垃圾不同，因此，本文针对餐厨垃圾的特殊属性，提出一些相关处理办法。

简介：　　摘要：随着餐厨垃圾不断得到合理的处置，对餐厨垃圾渗沥液也提出了较高的处理要求，如何对其进行有效处理成为目前面临的最大问题。本文综述了餐厨垃圾渗滤液的处理方法，并比较了生物法、物化法、土地法等方法的优缺点。

简介：摘要：餐厨垃圾能够对周围的环境产生污染，但是又是可以利用的资源，对餐厨垃圾的合理处理能够使餐厨垃圾变废为宝。如果不能够妥善处理餐厨垃圾，会对居民的健康状况造成危害，而且还是一种资源的浪费。通过科学的餐厨垃圾分类，然后进行高压高温蒸汽消毒处理，能够有效使餐厨垃圾中的干物质重新变为可以利用的蛋白饲料制品，把餐厨废液重新进行油脂收集用于工业，剩下的经过具有活性的污泥进行处理之后排放，实现了餐厨垃圾的无害排放，并且得到了充分的再利用。基于此，本文分析了餐厨垃圾存在的危害性、资源性、难处理以及时空差异性等基本特性, 并提出了饲料化、肥料化和能源化三种餐厨垃圾处理路径的优点和不足, 并对餐厨垃圾处理技术的发展路径提出了展望。

简介：摘要：厨房垃圾占日常生活垃圾的大部分，且水分含量较高，其独特的化学物理特性使其很难处置。怎样高效运用各类新的处置技术应用和工艺方法，增强对餐厨垃圾的能源化处置，在确保处置成效的时候输出更高效的能量，是非常值得众多科技人员深入研究的科研课题。

简介：摘要：现阶段，我国经济稳步发展，人民生活水平逐渐提高，餐厨垃圾产生量日益加大，已对周边环境造成极大的影响，若没有得到及时合理的处置，则会对自然界造成污染，危害人体健康。随着“无废城市”建设的推进，我国社会经济发展正在向创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念转型。餐厨垃圾含有丰富的有机质及矿物质，运用得当可实现资源的综合利用，达到无害化、减量化、资源化的目的。本文介绍了我国餐厨垃圾处理技术现状，同时分析了几种餐厨垃圾处理工艺，为今后餐厨垃圾处理提供参考方向。

简介：摘要：餐厨废水COD、NH3-N等污染物浓度过高，其处理工艺的建设及运行成本过高，将其进行协同处理或资源化利用有利于大幅降低餐厨废水的投资及运营成本，具有较好的双重经济效益，本文主要分析了餐厨废水协同处理的主要思路，同时分析了餐厨废水开发碳源的优势及后续发展方向。

简介：摘要餐厨垃圾作为典型的易腐蚀性垃圾,很易带给人们生活恶臭环境的影响,同时,其属于一种不含有毒物质,且有着相对单一的来源,因此是为可充分利用的资源化物料。基于餐厨垃圾以上特点,在如今呈不断增加的餐厨垃圾量,和强调对垃圾进行有序分类的前提下,需要在对餐厨垃圾的处置方面作出有力的举措,以保证餐厨垃圾获得有效的资源化利用,提升其餐厨垃圾的品质。

简介：摘要餐厨垃圾在我国生活垃圾中占有很高的比例，如果不对其进行合理处置，将会对环境造成严重危害。因此，我们提出将餐厨垃圾进行生物质炭处理后再用于堆肥原料，以废治废，实现“减量化、无害化、资源化”，具有很好的现实意义及可行性。

简介：摘要 ：根据城市环境卫生规划和可持续发展要求，本着处理设施集约化建设、节能减排和环境友好原则，针对餐厨垃圾的特性，通过多种垃圾处理和资源化利用技术，南方某市建造一座功能齐备、工艺先进、环境优美的现代化综合餐饮垃圾处理厂，并以循环经济理念，系统化规划和建设，与周围园区的其他设施形成能源利用和污染物治理协同考虑的和谐共存设施。餐厨垃圾预处理工艺的良好运行是后续厌氧发酵系统的正常运行的重要前提，故本文对预处理系统进行介绍。

简介：摘要随着人民生活水平的不断提高，日常生活垃圾中餐厨垃圾所占比例越来越大，成分越复杂，它的处理是解决生活垃圾问题的重要环节。本文作者首先介绍了餐厨垃圾的特性，然后重点就餐厨垃圾处理技术进行了研究探讨，希望能我国餐厨垃圾处理提供借鉴。

简介：摘要随着人们生活水平不断提高，餐饮行业快速发展的同时，餐厨垃圾的产量也越来越大，现在餐厨垃圾对环境的造成的影响已经变成不容我们忽视的问题，怎样合理的处置餐厨垃圾已经成为大众最为关注的话题，本文立足于我国餐饮行业现状，简述了餐厨垃圾的特点和危害，针对餐厨垃圾难处理和处理方式不当的问题进行了深入的分析和探讨。

简介：摘要：随着国家经济的不断发展，国民在饮食需求和用餐质量方面也在日渐加大。在居民用餐过后，对于餐厨垃圾的处理也较为随意，而餐厨垃圾作为一种容易被忽略的有害物质，一旦处理不当就容易对环境造成一定污染。现阶段我国大多数居民仍没有意识到餐厨垃圾的不规范处理存在的危害之处，也没有意识到对餐厨垃圾无害化处理的重要性和问题的严重性。基于此，本文通过对餐厨无害化处理的设备和流程进行分析和优化，以达到餐厨垃圾无害化处理效果。