简介：<正>眼疲劳主要是由于长时间过度用眼造成。“黑豆枸杞粥”能有效缓解眼疲劳。制作方法:黑豆100克,枸杞子

简介：在韩国乳品市场上出现了一款名为“BlackSoybeanYoghurt”的健康营养酸奶。产品中加入了营养原料黑豆、黑芝麻、黑米，并且强化了钙和膳食纤维。每瓶产品补充每日推荐摄入量22％的钙和12％的膳食纤维。

简介：发布时间：2018年10月12日／比较试验项目：酱油／检测标准／GB2717-2003、GB18186-2000、SB／T10336-2012等／检测项目：标签标识、营养成分、品质指标等／涉及品牌：海天、李锦记、欣和、自然鲜、加加、东古、千禾等／样品数：120款／样品来源：商场、超市、农贸市场、网购平台／价格：0．86-727．27元。

简介：又是一年一度中秋节。看着妻子买回来的月饼、瓜果和各种美味佳肴，我却不由得想起母亲做的豆酱来。每年的三伏天，赤日炎炎，午间不便到田里劳作，母亲就系着用蓝印花布做成的围兜，搬一张矮凳坐在大柳树下，用竹筛拣黄豆。凉风习习，浓阴匝地。

简介：酱油是日常生活中常见的调味料，成甜的味道加进任何饭菜都会为之增色。但是酱油吃多了对身体是好还是坏呢？有人说，吃酱油会致癌，这是事实还是谣传呢？眼见酱油受到的“非议”似乎越来越多，大家不妨一起来探讨这些疑问，为健康加油!

简介：添加淡口酱油制作的面包，比容明显增加，而且感官好，品质良。

简介：如今，酱油作为普通的调味品已走上千家万户的餐桌。但是，很少有人知道酱油有防癌抗癌的功效。众所周知，酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等程序酿制而具有特殊色、香、味的液体调味品。近年来，一些国家的营养专家对人们的食用酱油做了具体的研究，发现酱油具有独特的防癌抗癌的作用。

简介：老师：“多位数减法，遇到低位数不够减时，就向高位数去借。”酱油学生：“高位数不借怎么办？”老师：“你出去!”

简介：

简介：“聪聪猴，帮我去买些酱油回来!”妈妈大声说。“好的，来了!”一听到妈妈的呼喊，聪聪猴立刻回答道。他从妈妈的手中接过酱油瓶和钱，一路小跑出门了。

简介：摘要目的研究紫云黑豆多肽的营养价值及其生物保健功能。方法通过动物喂养试验,观察其对小鼠生长的影响,检测小鼠血清胆固醇,MDA及SOD酶活力等生化指标的变化情况。结果多肽加高胆固醇组与高胆固醇组比较,其血清胆固醇水平存在极显著差异,而与空白组比较,MDA水平具有降低的迹象,SOD酶活力明显升高。结论紫云黑豆多肽具有降低血清胆固醇作用,使高胆固醇达到正常范围,并具有抗氧化作用。

简介：黑豆发酵制品包括黑豆豆豉、黑豆豆酱、黑豆酱油、黑豆豆腐乳等，是通过微生物发酵而制成的传统食品。豆豉具有开胃增食、消食化滞、发汗解表、除烦平喘、驱风散寒之功效，对大肠杆菌和芽孢杆菌有较强的抑制作用；酱油和豆酱有抗氧化作用；豆腐乳及臭豆腐含有大量的维生素B。能防治老年痴呆症。下面就对黑豆豆豉、黑豆酱油、黑豆豆酱的制作做简单介绍。

简介：

简介：随着大陆和台湾的交流日益增多．时髦用语越来越趋同．台湾人也喜欢使用大陆流行语。

简介：打一次酱油是偶然，打N次酱油就是名角（好比新版《三国》里的超级路人甲）。最近英国也有位“酱油哥”红了，他总能“偶遇”新闻摄制组，被他当过人肉背景板的电视节目有BBC、ITV，Sky等新闻直播节目，由于出现的次数太多，让人不禁怀疑他是背景板专业户，不断地入侵新闻事件。在这些截屏中找找看，你发现他了吗？

简介：酱油，最好买发酵的。鉴别酱油的好坏，有一个简便的方法。拿起酱油瓶摇晃一下，观察酱油上面有没有泡沫。发酵酱油里含有丰富的蛋白质，晃动会产生很多泡沫，且泡沫不会马上消失。实验发现，同样是发酵酱油，特级酱油泡沫最多，且泡沫消失的时间比其他等级的酱油要长。如果不易产生泡沫，且摇晃后酱油中的泡沫马上消失，说明这瓶酱油中的蛋白质含量比较低，其很可能不是发酵酱油，而是由少量发酵酱油、色素及香料等调配而成的。

简介：小时候常听大人说吃多了酱油皮肤会变黑,身上有伤口的时候更不能吃酱油,那样会让伤疤变黑。受＂吃什么补什么＂的常识影响,我们对此深信不疑,是否真实？让专家来给我们答疑解惑。

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简介：摘要：在酱油调制车间，需要用冷却水将油从高温进行冷却。不仅如此，调制车间产生的冷凝水及闪蒸汽通常都直接对外排放。这样就会导致工厂能源成本增加，工厂环境受到一定程度的影响。本文结合酱油调制车间的工艺特点，提出了回收高温油和冷凝水及闪蒸汽的热量，用于预热生油和成品油的改造方案，从而降低了调制车间的能源成本，也消除了调制车间对外的冒汽状况。

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