简介：

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简介：摘 要 城市轨道交通是有效解决拥堵重要方法之一，目前各大城市轨道交通都在密集规划及建设，规划在中心城区的轨道交通项目多受地下管线影响，又因其地面交通繁忙地下管线众多特点，个别深埋管线不具备开挖迁改条件，非开挖顶管施工恰能解决该问题，非开挖顶管施工技术优点在于不影响周围环境或影响较小，因此成为市政工程中埋设过路雨污水管道的常用施工方法。本文结合成都地铁 6号线牛王庙站污水顶管施工方案为实例，简要介绍非开挖顶管施工工艺技术，为今后类似工程施工提供借鉴。

简介：地下综合管廊是指在城市地下用于集中敷设电力、通信、给排水、燃气等市政管线的公共隧道。在我国，目前由于入廊无强制法规、维管无标准、权利分配无体系等问题，地下综合管廊发展缓慢。但其具有节省土地资源、避免道路反复开挖的优点。南京市为此进行了实践和研究，取得一些经验以及存在不足，与众分享，以期切磋交流，共同提高。

简介：摘要隧道衬砌是隧道施工的重要工序，其质量影响隧道的使用功能，本文从隧道二衬施工的工艺入手，研究分析了影响二衬质量的因素和原因，从而提出改善混凝土施工的工艺以及卡控要点，在隧道施工中，尤其是防水板的挂设、衬砌拱顶带模注浆以及后续衬砌缺陷整治方面提出新的观点和施工方法，可供以后施工借鉴和研究。

简介：摘要：新时期，建筑工程质量管控，要适应发展形势，创新质量管控模式和方法，提高对质量的控制水平，把关建筑工程的建设质量，保障项目效益目标的实现。本文根据建筑工程项目管理实践，围绕质控管控实施问题，展开具体分析，结合质量管控经验，总结行之有效的质量管控方法和策略，共享给相关人员参考。

简介：摘要本文结合实际，对市政管廊基坑施工监测的要点进行研究，先是分析了基坑工程的内涵，其次在阐述基坑工程监测目的的同时，对基坑工程监测涉及的内容要点进行分析，最后，总结市政管廊基坑施工监测思路路径，希望分析可以给该领域的研究者提供参考。

简介：随着消防部队体制改革的不断深化,大队管中队的管理体系已基本形成,有力地促进了部队正规化建设。但也暴露出许多问题,亟需不断完善和进一步理顺。一、大队管理中队的有利因素1、有利于中队干部专心致志工作。过去,中队各项工作相对独立,如:对外交往、来人接待、经费管理、后勤保障等皆需要中队自行负责,中队干部里里外外需要投入相当大的精力处理。因此,应酬多,精力外移,离兵离营,工作靠不上,“五同”难以落实的现象严重,影响了部队管理和执勤训练。而大队管中队后,大队在对上对下、对内对外之间起到了桥梁和纽带作用,凡牵扯中队的事,皆有大队出面予以应付和协调解决,这样,就大大减轻了中队干部的负担和压力,使之有更多的时间和精力,专心中队管理和灭火执勤训练,对确保部队安全稳定,加强战备值班产生良好的效应。

简介：摘 要：在当前新的发展时期，供电企业如何有效开展电力营销风险管理工作，这对于电力企业自身的经营与发展来说，具有十分重要的影响。本文就企业电力营销风险管理工作开展的相关问题进行了分析和探讨。

简介：摘要：传统市政电力隧道的开挖施工困难，对环境破坏较大，对工程建设造成一些不利影响。随着顶管施工技术的普及应用，市政工程电力隧道施工效率和质量提升。顶管是一种尽可能少挖掘或不进行挖掘的管道埋设施工方法，施工技术要求高，施工过程相对复杂。因此，文章对顶管施工技术和质量控制措施进行了分析。

简介：摘要：随着城市的快速发展，隧道的投入建设也相应的加大投入，数量也逐年增多 ,隧道修筑的规模、难度也在增大。隧道施工安全风险及事故比列也在逐年上升，在隧道安全事故中坍塌事故占到半数以上 。本文主要通过对隧道塌方原因进行分析，从勘探、施工管理等环节进行探讨，并以乌鲁木齐市华光街东延观岭街隧道的施工为工程背景在安全管理方面提出一系列措施。

简介：摘要：近些年，随着时代的不断发展和进步，结构城市空间的长远规划，城市地下管线的敷设方式，综合管廊的功能不言而喻。综合管廊防水作为我国道路下方的隐蔽工程，当道路完工投入运作后，就不允许轻易地刨掘道路开展维修或修补，所以，就务必要确保管廊防水的质量安全性。

简介：摘要本文结合实际，对市政管廊基坑施工监测的要点进行研究，先是分析了基坑工程的内涵，其次在阐述基坑工程监测目的的同时，对基坑工程监测涉及的内容要点进行分析，最后，总结市政管廊基坑施工监测思路路径，希望分析可以给该领域的研究者提供参考。

简介：摘要安全之于企业生产，正如呼吸之于人类一样，没有安全的企业生产是毫无意义的。正如其名，“安全无危险，安全无缺陷。”安全意味着没有危险和完美。没有危险就没有危险，根据海因里希法则，企业生产事故中导致严重伤害、轻微伤害和没有伤害的事故件数比例为129300。这就意味对企业建立良好的安全风险管控体系对基本企业安全生产是重中之重。

简介：摘要：排水系统是城市市政设施得以正常使用的重要设施之一，本人根据多年来从事市政排水设施管理养护工作的经验，对其常见的病害分析，提出有效的养护管理方法。

简介：摘要:本文主要对工业设备安装项目管控策略进行分析与探讨，旨在提高工业设备的安装质量、降低成本，提高项目的投资效益社会效益。

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简介：摘要：在市政工程建设过程中，存在诸多管廊与管网，如通讯、电力等，必须对其进行详细规划。本文分析了市政工程管廊和管网的特征，探讨了施工技术的要点。

简介：摘 要：企业食堂的食品安全对于企业来说是发展的命脉，是关系企业员工身体健康、生命安全的重大任务 , 最大的风险就是安全 。本文针对企业食堂的经营管理，以及如何加强对食品安全的管控措施、细分职责、层层管控、全面提升食品安全管理，为企业职工就餐提供安全可口的食品，为企业的生产发展做好全面的安全保障工作。  　　关键词：食品安全  执行管控  控制措施  企业食堂  　　引言  　　企业食堂不仅关系到企业员工的日常饮食安全，还会影响到企业生产的发展状况，特别是大、中型企业就餐职工动辄上千人，而食品在采购、粗加工、细加工等各个环节都存在着安全风险，因此，食堂职工就餐的管理者需要全方位把控食品安全操作流程，确保食品 100%安全。  　一、 企业食品安全现状  　　企业集体食堂就餐人数多、就餐时间集中，是集体食物中毒事件易发、高发的场所。目前，大多数的企业食堂实行外包式运行管理，而外包经营管理者多以盈利为目标，所以其在食堂经营管理过程中，对材料的选择及管控方面存在较大问题。这就需要食堂经营管理者充分认识企业单位食堂食品安全工作的重要性，即必须将食品安全工作放在首要位置。只有确保食品安全，企业运行才会产生效益，所以要提高相关人员的思想认识，加强落实管理措施，防控安全风险，坚决防范食物中毒事件的发生，全力保障企业职工的就餐安全。  　二、 落实食品安全责任主体  　　有效落实食品安全责任主体，可建立健全食堂食品安全责任人制度，成立食品安全管理领导小组，其人员结构由食堂法人、餐厅经理、后厨厨师长（兼职安全员）、后厨各小组组长构成，其中小组第一责任人为食堂法人，对食品安全负全面领导责任，同时配备专职或兼职食品安全管理人员。根据岗位及职责需要，食品安全管理小组各成员对材料采购→验收→加工→食用等环节的安全负有全面监督、检查、落实工作等责任，且安全管理工作必须做到闭环管理。与此同时，小组各成员还应对材料验收、粗加工、细加工等各个环节进行分工，任务层层落实，确保食堂食品安全。  　三、 供货商确定  　　材料采购供货商必须提供《工商营业执照》复印件、《食品经营许可证》复印件等有效信息。对于供货商的确定，由食品安全管理小组人员对市场进行多家询比，从商家的信誉、服务态度、材料质量、单价等方面进行多家对比，并要求供货商进行试送货一个月，以此对材料的安全质量进行全面对比，最后选定供货商，签订《采购供应合同》和《材料安全责任书》，明确供货商的安全职责。  　四、 材料采购验收控制措施  　　前一天需由厨师长根据职工就餐数据拟定材料采购清单，然后报供货商采购。供货商必须于当日凌晨（各大城市农贸批发市场均为夜晚供货批发）采购材料，并于早上 8点送达供货地点 ;需求方食品安全管理小组人员必须在供货现场对材料的颜色、温度、包装、生产日期等逐一进行检查，验收合格后才能收货（对腐烂、变质的材料应拒绝验收），材料验收完毕后验收人才能签字。验收生肉、禽类时，应索取当日或当批次《肉品品质检验检疫合格证》 ;定型包装食品和食品添加剂，以及食品商标（或说明书）上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保存期（保质期）、食用或使用方法等中文标识内容。  　　为确保企业食堂职工就餐食用大锅菜的安全性，食堂需建立《风险食材清单》，如四季豆、野生菌、新鲜黄花菜等不得采购，豆浆超过 4小时禁止食用等，以确保职工就餐安全。此外，所有材料均应登记来源以及供货商的电话、姓名、身份证号码等 ;建立材料档案并妥善保存，以备查验。  　五、 材料食品加工控制措施  　　当日采购验收完毕的材料（肉类及蔬菜类、香料等）应直接由出品部负责人接收，然后进入粗加工阶段——由专人使用专池对肉类、蔬菜进行专项清洗，按要求分类、分细后对材料浸泡清洗（边角损坏部分禁止使用），各小组组长对清洁完的材料进行验收合格后方可进入切配流程。切配流程仍需对材料严格把关，发现材料变质切不可使用。切配完毕的材料进入烧制流程，烧制时应注意材料加工的火候，确保材料达到高温熟制。  　六、 从业人员健康及安全培训控制措施  　　加强对食堂人员的培训，强化食品安全责任意识，从业人员应符合《中华人民共和国食品安全法》中关于餐饮从业人员的卫生要求和健康检查的相关规定。从业人员每年至少进行一次健康检查，取得《健康合格证》后方可上岗 ;无论是外请专职安全员还是内部安全管理员，都应每季度对食堂所有人员进行一次安全培训，即培训员工的安全责任意识、安全技能、安全消防、安全逃生等能力。食品安全警钟长鸣，让每一位员工重视安全，人人以安全为重，让所有员工从意识到责任承担起“安全第一、预防为主”，人人做好本职工作才可以有效確保食堂就餐食品安全。  　　另一方面，还应加强食堂员工日常安全管理，每日召开晨会，检查工作人员不得佩戴首饰、手表，不得化妆、留长指甲，男生不得留长发，食品加工人员均需带帽子和口罩、头发不能露在帽子外面等。相关人员需检查每位员工的健康状况，发现员工有健康问题，应即时脱离工作岗位。如从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生的病症，应立即脱离工作岗位。个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换工作服，并建立个人卫生检查纪录。  　七、 加强食堂安全检查流程落实  　　食堂安全检查流程采取“四定”法，即定人、定物、定时间、定质量。食堂安全管理的重点是制度的落实，建立制度而不落实，等于白纸一张。对于食堂成立的食品安全管理小组人员，应为每位小组人员划分具体的职责，即分区域承担材料的验收、清洗、加工、食品留样、冷藏设施清洗消毒、餐具消毒保洁、食品的加工、食品上桌前的安全验证等各环节检查落实，并建立检查纪录。  　结束语