简介:[摘要]为了切实保证农产品的质量安全,便需要全面分析农产品的实际生产情况,建立科学合理的生产供给体系、构建完善的消费市场和强化政府监管力度,有效提升农产品的质量。通过强化农产品中所含农药残留情况的检测,优化检测技术,能够让农产品中所含农药的残留情况检测得更加的精确,为形成良好的农产品质量安全控制体系创造良好的条件。本文将提出关于农产品质量安全控制的一些措施,并对农药残留检测技术进行分析。
简介:理解果蔬农户质量安全控制行为形成机理,是确保果蔬供应链源头质量安全、保护果蔬产地生态环境、促进果蔬产业可持续发展的关键。基于计划行为理论,构建果蔬农户质量安全控制行为意愿研究模型,在广州市采集了239个有效样本,运用结构方程技术实证分析了价值认同、社会信念和能力认知对果蔬农户质量安全控制行为的影响。研究表明,果蔬农户质量安全控制行为受到价值认同、社会信念和能力认知的正向影响。其中,能力认知对果蔬农户质量安全控制行为的影响最为显著。提升果蔬农户质量安全控制意识和技能,创造良好社会舆论氛围,加大政府资金和技术扶持,有助于激励果蔬农户实施质量安全控制行为。