简介:摘要:再制干酪是通过在天然干酪中,加入适当的乳化盐(例如柠檬酸钠、磷酸钠盐、聚磷酸钠盐等)经过加热、剪切乳化、杀菌等工序而得到的一种质地均匀的乳制品。与天然干酪相比,它的风味相对温和,易于被中国人所接受,并且能够根据国人的喜好制作出特有的奶酪产品。再制干酪因成分、水分含量和稠度的不同分为块状再制干酪、再制干酪食品和涂抹再制干酪。涂抹再制干酪受原料种类、添加量、加工工艺、加工设备等因素的影响表现出不同的质地特征。本研究在不同加工工艺条件(乳化时间,乳 化温度,剪切速度)下,对涂抹再制干酪品质进行测定,研究加工工艺条件的变化对涂抹再制干酪品质的影响并确定优化工艺参数。
简介:摘要:介绍了煤制乙二醇生产装置的工艺流程,以某煤制乙二醇装置为例,重点介绍了该装置的节能措施,如合理选择生产工艺、优化工艺设计、科学利用蒸汽凝液、加快新技术应用等,通过节能措施的实施,在资源的综合利用和循环利用方面有所改进,收到了较好的经济效益和社会效益。
简介:摘要: 随着国家经济的增速发展,建筑行业近年来的经济效益和社会效益得到了较大的提升,与此同时,为确保建筑企业施工规范化管理,国家近年来开始对建筑企业劳务管理提出了新要求。在《关于进一步加强混合完善建筑管理工作的指导意见》中对建筑企业的劳务管理提出多元化要求,为建筑工地劳务用工规范化管理打下了坚实的基础,建筑企业与工人的合法权益也有了基本的保障。现阶段建筑施工企业开始重视劳务管理工作,为提升劳务管理有效性开始建立劳务实名制管理系统,对员工进行实名制管理。本文也将以此为重点,对其实施劳务实名制的意义进行探讨,期望能够让我国建筑施工企业的劳务管理愈发规范化。
简介:摘要:随着我国现代工程的不断发展,建设中已经出现越来越多因为质量问题而导致的事故,关于建筑工程质量的责任终生制度能够有效地保证整体工程的质量,避免因为质量问题而引起的事故。目前我国大多数都建立了工程质量责任终身制度,但是并没有严格的进行执行,所以导致我国目前工程建设质量责任管理方面存在着一些问题。本文将主要针对建设工程质量责任终身制进行研究和分析,针对某些问题提出相应的解决措施。
简介:摘要:农业一直在我国的发展过程中具有非常重要的地位,因此我国不断出台相关的政策大力鼓励支持农业的发展和改善农村农民的生活条件,而且农药和化肥等行业也把握住了发展的机遇,在我国飞速发展的科学技术的支持下不断更新优化,农药和化肥的种类和功能越来越多,这就导致了农民为了提升产量而过分依赖和使用农药化肥的情况。我国农村饮用水源呈现出越发复杂和严峻的情况,因为很多农村地区在面对污染水源范围广、污染途径多等问题时,由于管理理念、设备等问题一时无法解决,导致了农村饮用水源的污染情况越来越复杂和严重。如何保护和改善我国农村饮用水源成为了社会和国家需要重点关注的问题。