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一起由沙门氏菌引起的食源性疾病的现状调查

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摘要摘要目的调查引起食源性疾病的原因。方法依据GB/T4789-2008GB15984-1995，进行致病菌检测。结果6份样品中检出伤寒沙门氏菌。结论由流行病学调查、临床资料和实验室结果确定为某中学的食源性疾病是沙门氏菌所致。

DOI ojzgr7kz45/2960646

作者张明霞

机构地区张明霞（蓬莱疾病预防控制中心山东蓬莱265600）

出处《健康文摘》 2010年3期

关键词沙门氏菌食源性疾病流行病学调查实验室检测

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2010年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健康文摘

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沙门氏菌食源性疾病流行病学调查实验室检测

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