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《科学与技术》
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2020年17期
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食品微生物检测的质量控制管理
食品微生物检测的质量控制管理
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摘要
摘要:食品微生物是影响食品安全的重要因素之一。然而,在食品微生物实际检验过程中可能会受多种因素的影响。因此,应优先选择正确的检验方法,做好质量控制工作,保证检测结果的准确性和可靠性,促进食品行业的健康发展。基于此,本文对食品微生物检测的质量控制管理进行深入探讨,以供参考。
DOI
0dp3mmmxj2/4861245
作者
高凤婷
王继国
机构地区
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 新疆乌鲁木齐市 830011 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州疾病预防控制中心 新疆库尔勒市 841000
出处
《科学与技术》
2020年17期
关键词
食品
微生物检测
质量控制
管理
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2020年10月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
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