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《科技新时代》
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2023年11期
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食品微生物检测技术及其质量控制
食品微生物检测技术及其质量控制
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摘要
摘要:目前,随着我国综合国力的不断提升,国内的食品安全监管问题日益受到重视。食品检验对于确保食品质量安全至关重要。在食品检验方面,相关部门应依照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及行业标准,对食品原辅料、半成品、成品以及副产品等食品相关产品的品质进行检验,以确保食品质量合格。
DOI
3j72ermvd1/7567529
作者
李彤鑫
高凤玲
机构地区
天津市大桥道食品有限公司 300350
出处
《科技新时代》
2023年11期
关键词
食品微生物
检测技术
质量控制
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2023年09月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
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