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《科技新时代》
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2023年3期
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食品微生物检验检测方法及进展
食品微生物检验检测方法及进展
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摘要
摘要:近年来,在食品领域由于食源性微生物没有得到有效控制导致食品安全问题形势严峻,食品直接关系到人们的身体健康,因此需要不断加强食品微生物检测以控制和提升检测质量,促进食品安全工作有序开展。这也意味着在检测活动开展过程中,需要加大对最新检测技术的应用力度,提升检测活动的有效性。
DOI
rdxkolgkjl/7073925
作者
王一
机构地区
山东泉港辐射科技发展有限公司 山东省济南市250100
出处
《科技新时代》
2023年3期
关键词
食品微生物
检验检测
进展
分类
[][]
出版日期
2023年04月24日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
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