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食品中金属元素形态分析技术及应用研究

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摘要摘要：随着人们生活水平的提高以及食品工业的发展，食品中金属元素的含量也越来越引起人们的关注。食品中金属元素的含量和形态对人体健康有着重要的影响，因此需要对食品中金属元素进行精确的检测和分析。本文将重点介绍食品中金属元素形态分析技术及其应用研究。

DOI pj0qnz7v4y/7095375

作者江兆武

机构地区安岳县产品质量监督检验所

出处《前沿科学》2023年4期

关键词食品金属元素形态技术运用

分类 [][]

出版日期 2023年04月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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