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食品检测实验室现状与质量控制分析

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摘要摘要：随着国民健康意识的不断提高，人们对食品质量安全问题愈发关注，对食品质量安全检测工作也提出了更高的要求。食品检测实验室主要是检测食品相关产品，包括食品品质、食品添加剂等。加强食品检测实验室的质量控制和管理，不断提升其准确性和有效性，能够促进食品行业的健康发展，为社会提供越来越多的可靠食品。随着科学技术的快速发展，食品检验方法与技术不断更新完善，检测技术精准性得到了明显提升，消费者对检测实验室也越来越认可，但是，食品检测实验室合理控制与管理存在不足。

DOI ojzrwnlnd5/7567522

作者高凤玲李彤鑫

机构地区天津市大桥道食品有限公司 300350

出处《科技新时代》 2023年11期

关键词食品检测实验室现状质量控制

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年09月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）