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膨化食品包装材料的安全性检测

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摘要摘要：食品安全关乎民生福祉，是全社会共同的责任。膨化食品作为深受消费者喜爱的休闲食品，其包装材料的安全性备受关注。本文围绕膨化食品包装材料的安全性检测，从有害物质迁移、微生物污染、物理性能、化学稳定性、标签和标识等五个方面，结合2023年最新标准和检测技术，全面阐述了确保膨化食品包装安全的关键环节和措施。通过系统分析包装材料安全性评估的目的、内容和方法，凸显了加强食品包装安全治理的重要性和紧迫性，为保障消费者健康、促进食品产业高质量发展提供了参考和指引。

DOI wjv51mkm9d/8282302

作者张会会孙娟张锐阁

机构地区河南米立方食品有限公司；河南省淇县；456750

出处《中国科技人才》 2024年4期

关键词膨化食品包装材料食品安全检测标准质量控制

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年05月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）