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探究食品检测实验室质量控制与管理

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摘要摘要：社会发展，食品安全受到越来越多人们的关注，食品检测实验室质量控制与管理是确保食品检测结果准确、可靠的关键环节。在保证食品质量和安全的同时，食品检测实验室需要建立科学、规范、严格的管理体系，以确保实验室的运行符合相关的法规和标准。本文将深入探讨食品检测实验室质量控制与管理的关键要素，探讨如何通过适当的管理措施和技术手段提高食品检测实验室的质量水平。

DOI 7dm66ro9rj/8434354

作者窦亚丽崔凤志

机构地区 1.身份证号：120224198912021724

出处《中国科技人才》 2024年8期

关键词食品检测检测实验室质量控制

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年07月03日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）