在STEAM教育理念下开展中班幼儿种植活动的实践分析

在STEAM教育理念下开展中班幼儿种植活动的实践分析

王丹丹

宁海县实验（闻裕顺）幼儿园

摘要：STEAM教育理念的核心就是要注重培养幼儿的动手能力、实践能力和创新能力，而幼儿种植活动的开展就可以完全满足STEAM教育理念的要求。种植活动不仅可以锻炼幼儿的动手实践能力，还能激发幼儿的探索精神、提升幼儿的综合实践素养。本文从介绍STEAM教育理念谈起，再从确定种植项目、设计种植方案和种植方案的实施三个方面对中班幼儿种植活动进行全方位的分析。

关键词：STEAM教育理念；幼儿种植；实验分析

前言：《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到：“要支持幼儿在成长过程中接触自然生活中的事物和现象，以便积累有益的生活经验和感性认识。”通过进行与实际生活息息相关的种植活动，可以在幼儿亲近大自然的同时，还能学习相关的植物知识。在进行对植物的种植和培养时，不仅让幼儿获得了满足感，还能发展幼儿的观察能力、审美能力和合作能力，进而让幼儿对动手学习产生浓厚的兴趣。

什么是STEAM教育理念

STEAM教育理念最早是由美国的政府提出的，为了加强美国十二年教育学制中关于技术、科学、艺术、数学以及工程的教育，STEAM教育理念强调整合性和可行性。STEAM教育理念的推行是培养创新型人才的有效方式，它不仅提倡对学科知识的学习，更是强调对教学方式的创新，以实践代替理论，促进培养学生的综合素质，让学生在动手实践中完成学生本人感兴趣的项目和实践，让学习变得与生活息息相关，从实践中学习并运用跨学科的知识，它是一种方法论。

STEAM教育理念具有趣味性、协作性、艺术性、技术增强性和实证性等核心特性，STRAM教育理念注重实践、注重动手、注重创新，通过学生自身的兴趣和爱好建构相关的知识体系、获得相关生活经验，让学生在学习阶段形成个人独特的学习方式和理念。

著名哲学家费希特曾说：“所有的理论法则都是依赖于实践法则的；如果世界上只有一条实践法则，那么所有理论法则都依赖于这一条实践法则。”[1]而探究式学习的方法是一种通过让学生自主的进行对实际问题的探究和解决，它不仅能够满足儿童的探索欲望，还能促进儿童思维方式的养成，通过儿童在学习过程对各科知识的整合，培养儿童学以致用的能力，养成儿童的科学态度和科学精神。STEAM是一种基于现实问题的一种探究式的教学模式，STEAM教学活动是基于现实活动的实际问题，因此STEAM模式下的教学方式也会更加贴近生活。

二、在STEAM教育理念下开展中班幼儿种植活动的实验分析

（一）根据中班幼儿兴趣，确定种植项目

种植活动是幼儿教育中常见的活动形式，在幼儿与植物、水、泥土和昆虫的接触中了解植物生长对阳光、空气、水和昆虫授粉等要素的需求。为了能够让幼儿在种植活动中更加亲近自然、获得实践满足感，教师要充分了解幼儿的活动兴趣和相关植物的种植知识[2]。

教师要在植物的选择中注意植物的成活率和常见性，比如日常中常见的食物，白菜、洋葱、土豆等，还要确定一个有趣的活动名称和主题，激发幼儿的活动兴趣。参考植物的生长周期、成活率和种植难度等问题，本文以种植小白菜为例。

小白菜是幼儿比较喜欢的蔬菜之一，具有幼儿所需的多种营养价值，在日常生活中也比较常见。小白菜的生长周期比较短，可以让幼儿快速获得种植带来的满足感，而且小白菜的成活率较高，在一年四季都可以进行种植。小白菜是土上生长的植物，幼儿可以通过观察来了解小白菜的生长过程。在设计项目名称时可以突出幼儿在活动中的参与性，比如“我与小白菜”、“做小小白菜守护者”等。

除了种植活动本身，教师还要注意种植活动的延伸，比如可以把种植的食物做成菜肴，让学生带回家和家人一起品尝，这样可以提高幼儿的满足感，增强幼儿的学习自信，让学生对实践学习产生更加浓厚的兴趣。

根据中班幼儿知识背景，设计种植方案

通过进行社会实践进行学习，才能让知识回归生活本身，种植活动就是幼儿通过与伙伴和植物的接触来获得沟通能力和植物种植知识的，这就需要用到STEAM理论中的“整合式学习”和“项目式学习”的理念来解决种植活动中的问题。

首先，要先让幼儿了解一定的种植知识，比如植物的生长周期、植物生长必备的条件、植物种子的来源、种植需要的环境条件等。让学生在活动中自主提出问题，自己寻找解决的方法，还可以在种植过程中开展“亲子互动环节”，让幼儿在与家长陪伴下对植物进行了解，通过种植亲子互动可以增强亲子关系。

其次，教师要在活动方案中预料会出现的问题和难点，比如种植工具的使用会不会对幼儿造成伤害，幼儿会不会害怕昆虫，提前为幼儿准备防止昆虫叮咬的药剂，还要注意培养幼儿对植物的兴趣。在种植活动过程进行之前要与家长进行沟通，让家长了解活动内容，进行适当的配合。

最后，教师要清楚种植活动的最主要目的是让幼儿在活动中了解植物的生长过程，所以活动必将是一个长期的过程，要在每天制定植物观察时间进行拍摄、测量、记录等，这些资料都可以进行留存，让幼儿感受到生命的力量，进而丰富生活经验。

小组分工合作，确保种植方案的实施

种植活动中比较重要的一部分就是培养幼儿的沟通能力，可以对中班幼儿进行分组，让一组同学培养一株植物，在观察活动进行中对小组内成员的工作进行分配，比如测量、记录、拍照、定期施肥等工作都可以让不同的小组成员完成，让每一个小组之间进行经验分享，让幼儿在分享中获得经验。在植物在成熟时可以邀请学生家长一起进行采摘，成果可以让学生与家长共同享受。

在种植活动中教师也要多多对植物进行观测，帮助幼儿对植物进行培养，尽量保证植物的成活率，这样才能避免因为植物未能成熟而带给幼儿打击。在教师的观察中可以注意昆虫对植物的授粉时间，让幼儿对植物授粉进行观察，因为这种情况是可遇不可求的，所以也需要幼儿教师花费一定的时间和精力。

在种植过程中还可以出现一些小动物，比如蚯蚓，可以让学生观察蚯蚓的松土过程，扩展学生的生活经验，同时也要注意培养儿童对动物的尊重，不要伤害到小动物，考虑幼儿可能害怕未知的动物，这使就需要教师进行积极的引导，向同学们介绍动物的生活习性，让幼儿在种植活动中感受生活的多彩和美好，进而对各种实践活动产生兴趣，养成实践习惯，由此提高种植活动的开展新效果，优化幼儿教育工作的开展水平。

结论：总而言之，通过进行基于STEAM教育理念下的种植活动能够充分锻炼幼儿的动手能力和创新能力，是当今幼儿教育活动中非常高水平的实践活动，种植活动不仅能够锻炼幼儿的实践能力，还能让幼儿在实践中获得许多隐藏式的收获，比如幼儿在与人交往中获得的沟通能力。而这种活动对教师的专业素养要求也比较高，需要教师随着教育水平的进步而进步，提升幼儿园总体的教育水平建设。

参考文献：

[1]陆佳楠. STEAM教育理念下幼儿园建构游戏活动的实施路径[J]. 教育界,2023,(07):80-82.

[2]黄英怡. 在STEAM教育理念下开展中班幼儿种植活动的实践研究[A].廊坊市应用经济学会:廊坊市应用经济学会,2023:3332-3338.