简介：随着社会经济的飞速发展，我国经济从温饱型发展到小康型，目前正处于向全面小康发展过程中，与之相对应的是人们的生活水平和生活质量日益提高。高校的师生员工对食堂餐饮的要求也越来越高。如何提高食堂餐饮产品质量，满足就餐者消费需求是摆在每位从事餐饮工作者面前的头等大事。因此，制作特色菜是广大厨师义不容辞的责任。特色菜的制作一要精选原料、二要注重烹调方法、三要精心选用器皿、四要坚持始终如一的质量。

简介：中国饮食文化博大精深，中国菜谱是中国饮食文化重要组成部分和重要体现。中国菜名的英译涉及到多方面的问题，从菜名英译的错误分析入手，探讨中国菜名命名方式和所蕴涵的文化因素，以及相应的翻译方法。

简介：摘要当前土地测绘规模越来越大，影响测绘精度的因素越来越多，为了更好增强GPS土地测绘技术在测绘工作中的测绘精度，确保测绘工作质量，对GPS土地测绘技术中测绘精度的影响因素进行分析有着较为重要的意义。

简介：摘要伴随经济发展速度的加快，城市建设发展速度也在逐渐加快，随着建筑物的增多，安全问题便成了人们首要关注的问题。一旦建筑物出现火灾，不仅会给人们造成经济财产损失，同时还会威胁到人们的安全，所以，在建筑电气设计过程中加强消防设计便显得尤为重要了。文章就建筑电气消防设计过程中需注意的问题进行了大致探讨，以期为我国建筑电气设计中的消防设计提供可供参考的意见和建议。

简介：摘要随着我国城市建设水平不断提高，城建工程规模也越来越大，这就增加了城建工程的施工风险。城建工程直接关乎着城市形象和人们生活水平，要求建设单位和施工单位制定完成的指控体系确保工程质量，如果产生了质量风险可以及时应对，加强施工质量风险的管理。针对潜在的质量风险问题，需要综合技术、经济、管理等手段解决，全面突破工程管理中人身安全的局限性，保证工程、人身、环境安全，加强工程施工质量风险控制力度，做好突发事件的提前控制，做好过程管理。

简介：摘要本文提出了住宅电气设计中容易忽视的几个问题，并对住宅建筑中剩余电流动作保护器的设置方式进行探讨。

简介：摘要随着建筑行业的快速发展，对于建筑的质量也有了更高的要求，深基坑支护技术的应用，能够提高施工的质量和进度，确保建筑行业的可持续发展。本文通过建筑工程施工中深基坑支护的必要性和一些技术管理的介绍，探讨了施工技术在实际中的运用方式，以期为相关人员提供参考。

简介：摘要工程项目管理中质量管理是其最重要的工作内容，是整个管理工作的核心，同时对建筑工程的质量以及使用功能起着决定性的作用。因此，做好建筑工程施工质量管理工作，对于建筑企业的发展具有至关重要的意义。本文将结合作者多年的工作经验，对建筑工程施工质量管理工作中存在的问题进行分析，同时提出相应的解决方法，希望对相关人士的工作有所帮助。

简介：摘要我国的市政工程在城市化不断加强的背景下，得到了较好的发展方向。我国的现代生活中的煤气等的使用已经有了较高的水平，但是市政工程要想满足现代社会的发展需要，还要求我国的市政工程管理再上一个高度，这不仅是对市政工程质量的一种监督，更是通过有效的管理手段，使我国的市政工程更趋近于专业化以及国际化，对此，我将对现代市政工程管理现状提出市政工程管理存在的问题以及解决措施。

简介：摘要我国的市政工程在城市化不断加强的背景下，得到了较好的发展方向。我国的现代生活中的煤气等的使用已经有了较高的水平，但是市政工程要想满足现代社会的发展需要，还要求我国的市政工程管理再上一个高度，这不仅是对市政工程质量的一种监督，更是通过有效的管理手段，使我国的市政工程更趋近于专业化以及国际化，对此，我将对现代市政工程管理现状提出市政工程管理存在的问题以及解决措施。

简介：摘要对揉谷镇特色产业发展进行研究，并通过分析总结国内外特色小镇的产业发展模式，结合揉谷自身发展基础确定揉谷镇特色产业发展的定位，并建构产业体系及对空间布局进行研究。

简介：摘要大力发展高原特色农业，是云南省委省政府的一项重大决策，就是要充分利用独特的自然条件和优势，以保障产品供给，增加农民收入为主要目标，广泛运用现代科学技术，先进的营理经验和现代生产经营组织方式，打造云南在全国乃全世界有优势，有影响，有竞争力的战略品牌，努力走出一条具有云南高原特色的农业现代化道路。

简介：摘要近年在我国的土建工程中，预拌混凝土施工占有越来越大的比例。由于生产地点与使用地点不同，所以在施工中必须掌握影响混凝土质量的主要因素，切实控制施工质量，进而促进我国预拌混凝土施工技术等方面的发展。

简介：摘要经济的快速增长推动了城市的建设，各行业的发展。而土木工程结构设计是城市化发展过程中不可或缺的一个环节，其关系到人们的生活环境、水平。土木工程建筑结构的设计上存在的问题众多，进而需要有针对性的来对相应问题进行改善，令其为城市化的建设、国家的经济发展、人们的生活水平贡献更大的力量，这也是当今人们所为之探讨的问题。本文主要就土木工程建筑结构设计中的原则、目前所存在的问题及完善的措施这几方面进行相关的论述。

简介：摘要科学技术作为推动社会各部门快速发展的动力，对改善和改善传统建筑技术的不足，促进技术创新和各领域应用具有重要作用。对于我国国民经济主导产业之一的建筑行业来说，近年来，在新科技的引领下，更多的新技术、新举措的普及应用，不仅促进了建筑工程质量的提升，满足人们对建筑行业日益增长的多元化需求，而且实现了企业经济效益和社会效益持续发展的良好局面。

简介：摘要本文从打造特色产业生态的关键在于推进业态创新、打造产业生态和推进业态创新的切入点在于培育和集聚核心要素、特色小镇建设的对策建议等方面对特色小镇建设进行简单分析。

简介：

简介：摘要桩基施工作为现代建筑工程中最重要的施工项目，必须进行综合分析。通过对旋挖桩施工工艺的深入分析，可以在桩基工程施工中提高旋挖桩施工工艺的整体质量和水平。

简介：摘要随着科学技术的发展，生产工艺的不断改进和提高，在建筑工程中，给排水工程日趋向着大系统、高参数的方向迅猛发展，为了确保民用给排水在使用过程中充分发挥其安全稳定、高效的作用，对给排水施工过程中出现的常见问题进行了总结并提出相应的解决方案。

简介：摘要我国目前各项建筑工程在进行施工的过程中，应用混凝土施工的环节在不断的增多，特别是在建筑工程的主体结构进行施工的过程中，更是已经成为现代工程中必不可少的一个重要结构形式。此外，建筑的主体结构通常都是指在地基的基础之上，承担着对整个建筑自身重力进行荷载、传递的一个整体性结构。就目前的绝大多数城市建筑来说，建筑都是由地下结构以及地基结构这两个重要方面组成的，其主体结构为建筑所提供的支撑性效果是其他形式无法替代的。因此，建筑混凝土主体结构对于工程的质量、可靠性、稳定性等多个方面有着决定性的因素。下文主要针对建筑主体结构的施工技术进行了全面详细的探讨。