简介:伴随着中国经济的快速发展和国民生活水平的提升,城镇居民食品消费理念日趋新鲜化、多样化和快捷化.生鲜农产品的易腐性决定了农产品冷链物流高效安全运作具有举足轻重的意义,农产品冷链物流成为人们关注的焦点.然而,中国当前水平的农产品冷链物流状况不能满足市场的要求,冷链物流设备陈旧、物流运作和管理水平较低、行业内部资源不能有效整合、法律法规不健全等问题导致农产品在流通过程中损耗严重、食品安全问题突出.为了使物流高效运作,改变物流现状,探寻物流崭新模式,本文深入研究现代农产品冷链物流理论和国内外发展研究综述,期待为中国农产品冷链物流强健发展提供理论上的借鉴。
简介:2017年9月28日,由中国产业文化史教育研究总课题组主办、高等教育出版社承办的"中国产业文化史教育研究"课题结题暨成果鉴定会在北京召开。中国产业文化史教育研究课题负责人刘占山,中国职业技术教育学会副会长李祖平、余祖光,《中国职业技术教育》常务副主编席东梅,机械工业教育发展中心陈晓明、教育部职业技术教育中心姜大源、中国人民大学马克锋、中国汽车人才研究会支敏、高等教育出版社王方宪、北京财贸职业学院王茹芹等成果鉴定专家,中国产业文化史教育研究课题组成员,以及子课题负责人、课题实验组负责人等35家单位的60余位专家学者,参加了此次成果鉴定会。本次会议,专家学者们围绕会议主题,进行了充分的交流与探讨,达成了广泛的共识,取得了丰硕的成果。主要议程分为三个阶段。