简介:摘要目的描述基本药物制度实施背景下武汉市农村药品监管现状,探讨监管的经验与不足,提出相应解决策略。方法采用问卷调查法和知情人访谈法,调查武汉市六个新城区2009年至2011年农村药品安全监管现状。结果监管效果明显,监管客体多、分散制约农村监管工作。结论强化监管力度和稽查手段,实现农村药品监管网高效运转。
简介:摘要高风险食品必须在《餐饮服务许可证》上明确标注凉菜、裱花蛋糕、生食海产品。各类食堂按照服务对象分为三种工地食堂、学校食堂、机关企事业单位食堂,在菜品供应、内部管理上会有所不同,监管时应区别对待。集体用餐配送单位是集中生产加工大量食品,远距离运送是它的监督重点。中央厨房的生产经营方式中存在的风险食品品种大大多于普通餐馆,必须监管好每个环节才能保证安全的食品提供给消费者。