简介：摘要目的了解东兴区2008-2009两年来所检食品的卫生状况和质量，发现问题的关键，为食品安全提供解决措施。方法采取随机抽样，按现行有效的国家标准检验方法检验。检测内容有微生物和理化指标。评价按现行国家标准执行。结果两年检测1224件样品合格1178件，合格率96.24%。结论东兴区2008-2009两年来所检食品样品合格率较高，但为了人民的食品安全能长期有所保障，仍不能放松监管。

简介：摘要人作为一个有机整体，蛋白质是生命活动的一切基础，是维持生命不可缺少的物质。而个人的饮食习惯，直接影响到能量供应。为此，食品的美味与否不能作为评判其是否符合养生的标准，合理的营养搭配才可以吃出健康。饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

简介：

简介：摘要人们对微生物毒素引发的食品污染问题越来越关注，目前，在世界食品安全当中，因微生物污染而导致的食源性疾病是最突出的问题。快速、准确的检测方法，对食物中毒和肠道传染病的预防有着重意义。随着技术的发展，食品微生物的检测技术也有了大的发展，现文章对微生物检测技术做简单的阐述。

简介：摘要目的通过抽取学校附近183个小吃摊位，进行现场检查，探讨学校附近食品的安全情况及相应的解决对策，为健康教育提供依据。方法检查相关的食品合格证明、现场环境、餐具及食品安全情况。结果调查中持有效餐饮服务许可证的104个，占56.8%；从业人员持有效健康证明和培训证明的仅占47.2%；对餐饮具进行消毒的占30%，随机抽取食品送实验室检测，细菌总数超标的占22%；大肠菌群超标的占14%；致病菌污染超标的占9%。结论我区学校附近摊点食品安全状况堪忧，从业人员缺乏规范和有效的管理、食品安全意识淡薄，食品药品监督管理部门应加强食品安全监督，为学生提供安全、放心的就餐场所。

简介：摘要目的探讨肱骨干骨折简单有效的固定方式。方法1998～2006年对186例肱骨干骨折分别使用外固定支架、钢板、带锁髓内钉固定，观察其术后并发症及疗效。结果随访6～18个月，从优良率、骨折愈合率、术后并发症及术后不愈合率等方面评价，外固定支架优于带锁髓内钉固定，带锁髓内钉优于钢板固定。结论外固定支架是目前基层医院治疗肱骨干骨折较为理想的方法。

简介：摘要快速检测技术的推广应用，不仅是对传统的食品安全检测技术的一个改进和提高，也使我们的食品质量安全有了进一步的保证，从而推动食品工业更加健康、快速向前发展，也将改变人类的生活质量，满足人民提高健康水平的需要。本文首先分析了快速检测技术在食品安全检测中的应用，其次，以用激光让二恶英现形为例，就食品安全快速检测最新技术进行了探讨，具有一定的参考价值。

简介：摘要目的分析阑尾切除手术时机选择。方法2006～2011年120例行阑尾手术,按发病时间分3组,3天以内组,4～7天组,8天以上组。结果3天以内组83例,手术切除83例；4～7天组30例,手术切除27例,除3例伤口感染外,无其他严重并发症；8天以上组7例,手术切除2例。结论7天以内发病的急性阑尾炎仍应选择手术切除。

简介：摘要目的本文主要是讨论调查孕妇分娩方式的选择以及相关的影响因素。方法采用匿名调查问卷的形式进行研究统计。根据调查问卷以及孕妇在医院的个人病例等统计分析孕妇对于分娩方式的选择和相关的影响因素。结果871例孕妇中有207例患者是自然分娩，另外664例孕妇采用剖宫术分娩，剖宫产率为76.2%。采用剖宫产的分娩方式的几率越大；对于文化程度，文化程度高的孕妇选择自然分娩的方式的越高。婚育情况则对分娩方式的影响没有统计学上差异（P＞0.05）；家庭经济情况则显示，月收入越高的家庭，选择剖宫产的比率越高。选择剖宫产的原因中除了有手术指标需要剖宫产外，其他不具有手术指标的孕妇中，认为剖宫产安全的孕妇占的比例最大有26.8%，其次是孕妇害怕疼痛有16.6%，还有9.94%的孕妇希望选择生产的日期而进行剖宫产。选择自然分娩的孕妇，其主要的选择原因是认为自然分娩对于身体的损伤较少，分娩后身体恢复较快；其次是认为自然分娩较为安全，且生产费用也相对较低，占有30%。结论孕妇及其家庭的意愿会影响分娩方式的选择，因此需要对孕妇进行正确的生育信息的教育，选择合理的分娩方式，避免造成医疗资源的浪费，保证分娩质量。

简介：摘要目的探讨静脉留置针血管的选择研究进展。方法收集近年国内外关于静脉留置针临床应用和护理的文献资料进行综述。结果静脉留置针近年来广泛应用于临床，深得广大医护人员、患者及家属的欢迎，具有减少穿刺次数、减轻病人痛苦、减少液体外渗、易掌握、损伤小、并发症少等优点，特别是在抢救危重病人、长期输液病人、外周血穿刺困难者，能赢得抢救时间，保护血管减轻护理工作量，提高护理质量，护患皆益。但在临床应用中，若血管选择应用不当，就不能很好地发挥作用，且增加消耗和病人的痛苦，但是只要根据病人情况，以病人为中心，一切从病人的实际出发，认真做好护理工作，严格执行护理操作常规，在临床灵活运用目前国内外行之有效的静脉留置针血管选择的方法，不断探索，努力研究，就会取得良好的效果和突破性进展。结论合理选择血管，最大限度地发挥留置针持续留置的优点。

简介：摘要目的为做好新版食品安全标准的宣贯及实施，相关人员熟悉掌握新标准；方法通过分析目前我国的食品标准现状，分析新版国标中食品安全标准的变化及执行中存在的问题新；结果目前我国的食品标准混乱，现在的标准更新不同，部分标准落后，新标准实施过程存在一定问题，采样方案不明确，如部分食品如《蜂蜜》GB14963-2011等标准中微生物限量没有给出分级采样的限量，部分标准结果判断不明确，检验方法与卫生标准限量不同步；结论卫生部要加快新标准的制（修）订，广泛收集实施过程中存在的问题，做好解疑释惑。

简介：

简介：摘要目的为了掌握宾阳县主要食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，确定危害因素的分布和可能来源，及时发现食品安全隐患，为风险预警提供依据。方法采用或参考国家标准方法进行检测。结果2011年共检测食品18类共193份，其中合格150个份，总合格率77.72%；其中油条、馒头、玉米及其制品、花生、液体奶、腌制蔬菜、凉拌菜、幼儿配方粉、蛋类合格率均为100%；饼干合格率91.67%、糕点合格率83.33%、鲜榨果汁合格率83.33%、速冻熟制米面制品合格率83.33%、盒饭合格率66.67.33%、非发酵性豆制品合格率50.00%、熟肉制品合格率44.44%、大米合格率40.00%、蔬菜合格率20.00%。在193份食品样品中，食品化学性污染物和有害因素常规监测的食品81份，合格63份，合格率77.78%；食源性微生物监测的食品112份，合格87份，合格率77.68%。结论宾阳县主要食品存在污染物或有害物质污染，蔬菜、大米、熟肉制品、非发酵性豆制品合格率较低，通过监测测为宾阳县食品安全预警提供技术依据。

简介：摘要目的探讨自体干细胞脑移植治疗脑出血后神经功能障碍的具体手术方法。方法选取脑出血手术治疗后有神经功能障碍同时需要行颅骨修补的患者3例，在颅骨修补的同时打开硬脑膜，将患者自体骨髓间充质干细胞经体外诱导培养生成的神经干细胞移植到原手术区脑软化灶与正常脑组织交界处靠近皮层动脉处和脑软化灶的中央部位并行颅骨修补，术后对患者进行肌力、肌张力测定和头颅MRI检查。结果接受治疗的3例患者语言功能和偏瘫侧肢体运动功能障碍都得到好转，尤其是偏瘫肢体肌张力增高症状改善明显，行干细胞脑移植患者颅脑MRI图像也提示脑软化灶有缩小，未见干细胞移植区有细胞“成瘤”样征象。结论自体干细胞脑移植是安全、有效的。但是，本组病例还存在标本数较小、术后神经功能障碍的改善不能排除由于颅骨修补后颅腔物理环境稳定对恢复的有益作用和移植入脑损伤区的自体神经干细胞存活后与周围脑组织形成的关系无法提供组织学依据等问题，有待进一步探讨。

简介：摘要目的重症急性胰腺炎急性反应期治疗，首先采取一系列临床综合措施，保护器官功能，降低死亡率，非手术治疗不能奏效时把握好中转手术的时机；手术主要是腹腔减压、引流、清除毒性渗液及炎症坏死组织，解除胆道梗阻；应根据患者病情发展演化的具体情况，有无合并感染及严重程度等采取个体化综合治疗方案；择期手术应尽量在病情较为稳定、病灶较为局限时进行，手术风险较小，引流效果较好，可减少手术并发症。

简介：摘要目的探讨阑尾炎手术时机，减少手术意外，降低术后并发症。方法对我院2002年至2010年收治的308例患者进行分析。结果在围手术期的充分准备下，患者全部治愈。结论合理选择手术时机，可以显著减少手术困难，降低各种并发症。

简介：摘要目的了解河池市各类食品在加工、销售过程中微生物污染情况。方法于2010年～2011年分别在河池市辖区的市场、超市等采集本地生产或销售的7类食品样品进行菌落总数和大肠菌群的检测。结果7类306份样品，合格254份，合格率为83.0%，其中以凉拌类合格率最低，为69.2%，其次是冷饮类，为74.5%，糕点类合格率最高为91.8%，灌肠类、酱卤肉类、饮料类和豆制品类合格率分别为89.3%、81.2%、90.5%和80.5%。结论我市的凉拌类和冷饮类食品合格率较低，食品卫生质量还有待提高。

简介：摘要目的探讨对老年患者静脉输液治疗外周静血管的选择。方法选择来我院中医科住院的50例老年患者和50例中年患者，采用对比形式，对两组不同年龄的患者进行输液治疗前后的调查，血管的评估，分析。结果中年组治疗率87.3%，穿刺成功率100%；老年组输液治疗率94.8%，穿刺成功率99%，一例因反复住院治疗血管损伤严重刺穿失败。结论老年患者手背静脉和前臂静脉血管的充盈度下降明显。应根据老年患者的具体情况合理选择外周静脉血管、输液用具及输液途径，减少输液对血管的损伤、刺激，减轻患者的痛苦，保证患者得到及时、安全、有效的治疗，有效提高静脉输液治疗护理技术质量，提高患者的满意度。

简介：摘要普通外科开腹手术种类多，腹部脏器多，解剖较复杂，选择好切口和径路是手术成功的第一步.对手术切口和径路总的要求（1）能提供良好的显露；（2）进入和关闭缝合尽量方便、简单；（3）组织损伤小；（4）手术后疼痛较轻，愈合牢固，不易裂开，对美容影响较小；（5）一旦需要，便于扩大、延长。

简介：摘要目的探讨剖宫产术后再次妊娠的最佳分娩方式。方法对我院3年来213例剖宫产后再次妊娠分娩方式进行回顾性分析。结果选择阴道试产78例，成功64例，剖宫产49例。结论剖宫产不是再次剖宫产的指征，必须严格掌握剖宫产指征，如无剖宫产指征，应予充分的试产。