简介：【主持人】探寻调理之法，了解养生之道，欢迎大家来到仲景养生坊。今天我们请来的嘉宾是中国药膳研究会的副会长高普先生。

简介：肠胃不好的人可常吃发酵食物。一般来说，经微生物发酵的食物，都比较容易消化吸收。比如把面粉变成发酵面食，把大米变成醪糟，把牛奶变成酸奶，把豆腐变成腐乳，把黄豆变成豆豉，把生蔬菜做成泡菜等，让微生物来帮忙降解蛋白酶抑制剂、植酸等妨碍消化吸收的因素，把大分子的蛋白质和淀粉变成较小的分子，更易消化，还能增加B族维生素含量。

简介：摘要：微生物发酵技术有着十分悠久的历史，是整个中药炮制体系中的常用方法。本文围绕发酵炮制的基本定义与特点，从多方面指出了中药发酵炮制的主要工艺，望能为此领域研究应用提供些许参考。

简介：随着生物科学的快速发展,与之相关的许多学科、特别是最为密切的生物工程领域的许多研究方向得到了突飞猛进的发展,诸如:生物反应工程、生物分离工程与技术(生物工业下游技术)、酶工程、生物生产工艺等;其研究手段更加先进,涉及的领域更为宽广,研究的内容更加丰富.这对于生物工程专业的本科教学,提出了更高的要求,须不断地将新工艺、新技术和新的理论研究成果充实到教学内容中.我们从98级生物工程的本科教学开始,对发酵工艺学及其实验内容进行了系统的改革,数年的理论教学与实验教学证明,这种新的教学模式,强化了基础理论教育,拓宽了学生的知识面,在培养和提高学生理论联系实际、分析问题、解决问题的能力上起到了很大的促进作用.

简介：

简介：人们总感叹天下事物分配得不公，有些人拥有太多却闲置无用，有些人却求而不得。除了我们通常的俗气概念里的“三大子”：房子、车子、票子，甚至连上帝赋予灵长类动物的乳汁，也是如此不均衡，一方面，很多新妈咪着急没奶喂宝宝，大呼：我想做奶牛!另一方面，有些人却在为泌乳不断而苦恼，例如在我这看病的一个刚刚进入大学的90后可爱女孩——

简介：我们在日常工作中发现把脂肪乳和瓶装复方氨基酸合输，可以有效降低脂肪乳的浓度及黏稠度，在一定程度上预防了静脉炎的发生，避免了堵管的危险。（注：临床上复方氨基酸常与脂肪乳共同作为，同一病人的营养治疗药物应用）

简介：【摘要】目的：研究产后泌乳护理对剖宫产产妇泌乳和生活质量的改善。方法：选取我院2022年5月至2022年8月120例剖宫产产妇为研究对象，按计算机表法分为对照组和实验组。对照组剖宫产产妇实施常规护理，实验组剖宫产产妇实施产后泌乳护理。结果：实验组产妇术后泌乳量充足人数占比93.00%（56/60）明显高于对照组70.00%（42/60）,实验组产妇生活质量评分以及护理满意度均高于对照组（P

简介：近日，一篇名为“请使用块状肥皂沐浴，十年后你就明白了”的网帖，在微信朋友圈流传甚广。网帖称，沐浴乳含有一种叫做“paraben”的成分，是用来防止沐浴乳变质的防腐剂，长期使用恐诱发乳癌。昨日记者对网帖内容进行核实调查，专家表示：网帖有危言耸听之嫌，目前暂无医学证据证明“paraben”与乳癌的发生有直接关系。

简介：猪前蹄1只，去毛，剖开两半，切成小块。通草6克，备用。锅置旺火上，加清水适量，放入猪蹄。武火煮滚后，改用文火煲1小时，加入通草煮30分钟，撒入精盐、鸡精、葱节即可食用。猪蹄通草合食。

简介：

简介：【摘要】目的：在产后缺乳患者的治疗过程当中应用针刺和自拟通乳汤加减的联合治疗，探究其成效。方法：在2018年9月~2022年5月期间，邀请80名产后缺乳产妇参与本次两组随机对照实验，对两组患者分别进行自拟通入汤加减治疗和自拟通乳汤加减治疗联合针刺疗法。通过治疗有效率、中医症状评分、泌乳评分等对两种方法进行讨论。结果：治疗后实验组的治疗有效率为97.50%，明显高于对照组，实验组患者治疗后的中医症状评分显著低于对照组，治疗后的泌乳评分中的各项指标也均优于对照组，达到了P小于0.05的标准。结论：将针刺与自拟通乳汤加减联合进行治疗，可有效改善产后缺乳症状，缓解产妇中医症状。

简介：【摘要】目的：生物刺激反馈仪按摩实施催乳通乳的护理方法及效果评价。方法：研究时间起于2020年11月，止于2022年7月，参考对象具体构成为：我院实施分娩产妇，而后分组，指导原则为：随机抽签法，具体组别为：对照组、实验组，2组产妇数为78，各组中收纳样本数为39；其中，常规护理用于对照组，实施生物刺激反馈仪按摩用于实验组，就2组护理效果展开比较。结果：两组产妇产后泌乳量，实验组产妇产后24-72h泌乳量均高于对照组，P＜0.05；催乳通乳时间和效果，实验组产妇通乳时间比对照组短，实验组催乳通乳效果优于对照组，P＜0.05。结论：产妇产后实施生物刺激反馈仪按摩护理，能够优化催乳效果，避免乳房胀痛，促进乳汁分泌。

简介：【摘要】目的：在产后缺乳患者的治疗过程当中应用针刺和自拟通乳汤加减的联合治疗，探究其成效。方法：在2018年9月~2022年5月期间，邀请80名产后缺乳产妇参与本次两组随机对照实验，对两组患者分别进行自拟通入汤加减治疗和自拟通乳汤加减治疗联合针刺疗法。通过治疗有效率、中医症状评分、泌乳评分等对两种方法进行讨论。结果：治疗后实验组的治疗有效率为97.50%，明显高于对照组，实验组患者治疗后的中医症状评分显著低于对照组，治疗后的泌乳评分中的各项指标也均优于对照组，达到了P小于0.05的标准。结论：将针刺与自拟通乳汤加减联合进行治疗，可有效改善产后缺乳症状，缓解产妇中医症状。

简介：应用2.5L全自动发酵罐对酵母Y388海藻糖积累条件进行了研究,单因子实验的最佳条件为：控制pH在5.0,发酵温度30℃,风量1∶0.6,转速300rpm,种龄20h。在优化条件下通过连续流加葡萄糖,海藻糖的含量可持续增加达到1.01g·L^-1。

简介：摘要：随着现代科学技术不断发展，微生物发酵技术在各个领域中都得到有效应用，特别是针对制药制造领域，不仅可以成功研发有效地药物，还能为我国现阶段制药研究发展增添新的途径，促进我国制药行业的蓬勃发展。本文基于现代化背景下，通过分析微生物发酵制药技术，对其应用开展研究。

简介：现阶段，社会不断地发展带动着科学技术的日益进步。微生物发酵涉及到制药、食品等多个工业领域,与经济发展和人民生活密切相关。高成本和高能耗是微生物发酵生产的特征,为了提高发酵单位,降低生产成本,实现微生物发酵过程的优化控制就成为了一个重要课题。而对微生物发酵过程中涉及的技术进行优化与控制时，往往采用过程模型与控制策略两种方式。传统的微生物发酵过程中，始终将稳定生产作为目标，而对于技术优化并不重视，甚至处于被忽视的尴尬境地，长此以往，赋予了微生物发酵过程中的“随意性”，这不仅会影响微生物发酵单位的经济效率，还会影响微生物发酵的质量，甚至会影响微生物发酵过程中涉及没环节的参数。可见，微生物发酵的优化控制的重要性，因此笔者结合多年的工作实践经验，通过观察、分析以及总结，提出了提高微生物发酵单位的新优化控制策略，以期我们国家的微生物研究领域能够获得更广阔的发展。

简介：【摘 要】微生物发酵是食物生产领域的重要组成内容，其应用有着悠久的历史且技术较为成熟。在目前食品生产中，无论是腐乳、酱、酒还是糕点，都广泛的应用了微生物发酵技术，且成为人们日常生活中常见食物种类之一。本文结合微生物发酵技术原理，探讨了其在食品研发中的具体应用和作用。

简介：摘要：随着经济社会飞速发展，社会现代化水平不断提升，生物制药技术也在蓬勃发展，生物制药技术作为一种高新技术，是70年代初伴随着DNA重组技术和淋巴细胞杂交瘤技术的发明和应用而诞生的。三十多年来，生物制药技术的发展为医疗业、制药业的发展开辟了广阔的前景，改善了人们的生活。因此，世界各国都把生物制药确定为21世纪科技发展的关键技术和新兴产业。但是生物制药会存在一些发酵废液，这些废液不能有效处理就会给我们赖以生存的生态环境带来极大危害，发酵废液事关全球公共卫生，它和人类的安全以及命运息息相关，引起了我国乃至全世界的关注。本次研究主要针对目前存在的生物制药类发酵废液危害，找到相应处理方法，推动生物科学更好的应用以及今后发展，切实保障人民身体健康。

简介：1病案摘要患者男,25岁,反复上腹痛,饭后饱胀,嗳气恶心1年,加重1周。曾在当地医院按"胃病"治疗,症状时好时坏。患者平素健康,本次来我院门诊经胃镜检查确诊为胃溃疡、胃张力低下。门诊予雷尼替丁150mg、每日2次;羟氨苄青霉素0.5g、甲硝唑0.4g、西沙比利10mg、均每日3次,1周后上述症状明显缓解。于治疗后第8天患者发现双侧乳头分泌少量乳白色分泌物,并有轻微胀痛感,未能引起其重视,仍继续服药治疗,3天后上述症状未见消失而次来院就诊。因笔者曾见过西沙比利致男性乳溢症的报道,而高度怀疑为西沙比利的不良反应所致。1个月后患者又感饭后饱胀、嗳气、恶心明显,而再次服用西沙比利(剂量不变),1周后再次出现溢乳症状,经停服西沙比利,改服吗叮啉10mg,每日3次,此后患者未再出现上述溢乳症状。