简介：
简介：用GC-MS分析方法对蜂胶中醇溶性物质进行了分离鉴定，经提取、除蜡、浓缩，采用HP-5石英细管柱进行分离，共鉴定出86个化合物，其中有9个黄酮类化合物，含量达到39．73％，还有大量的有机酸、萜烯类化合物，对于评价蜂胶类产品的保健功能和质量标准制定起到一定的指导作用。
简介：中国食品工业经过多年的发展,取得了令人瞩目的成绩,成为国民经济中重要的产业之一.在愈来愈残酷的国内外市场竞争中,温度控制在食品的加工、运输、储藏过程中起着十分关键的作用,各个关键环节的温度控制影响着食品质量,直接阻碍企业发展.
简介：品牌Brand源自于北欧文字“Borandr“[烙印]之意，品牌曾经是牲畜主人用来标记与识别动物之方式。品牌是Image、Logo，代表了所有权与品质保证，更是支撑企业成长的竞争力与战备资产。
简介：每生产一吨啤酒，将排出200～300公斤含水率在80％～85％以上的啤酒糟，由于啤酒糟中含有大量的水分和养分，不便于长途运输和储存。目前大多采取的办法：一是将啤酒糟低价卖给附近的农民喂猪、喂牛。二是将啤酒糟加工成干糟制成配合饲料或其它原料使用。如果对啤酒糟进行合理加工，使之成为饲料工业的蛋白质原料。
2-氨基-2-甲基丙醇化学改良与相色谱-质谱法分析马齿苋脂肪酸
学习一点WTO知识
方便豆腐粉的物理化学特性及其生产工艺
酚类物质及其化学修饰物抗真菌的构效关系研究
上海化学试剂研究所分配制度改革情况介绍
气相色谱法-质谱法分析蜂胶中醇溶性物质的化学成分
食品与健康
食品与温度
基础研究与探讨
食品卫生与保鲜
食品安全与检测
食品包装与机械
品牌权益与强势品牌
协保的产生与归宿
啤酒糟的处理与利用
