简介：摘要：水仙茶是武夷岩茶的一种，其为半发酵茶，属于乌龙茶，以岩骨花香闻名世界，且受到了茶友圈的热烈追捧。水仙好茶的品质特点为：“蜻蜓头、青蛙腿”，叶底厚软黄亮，叶缘朱砂红边明显，且香气浓厚清香，似兰花香，滋味醇厚、回甘。由于初制加工可对水仙茶品质产生影响，所以本文就武夷岩茶水仙茶初制加工进行研究，以供参考。

简介：山东青岛崂山区位于黄海，是一个拥有温和的海洋季风气候，温暖潮湿、光线较强的地方，南方的霜冻季节也相对较长，与昼夜温差较大，有轻微酸性土壤，适合茶树生长。1959年，崂山区“南茶北引”成功，此后崂山茶被广泛种植。崂山地区是我国最北的茶叶种植区，与南茶区相比，崂山茶茶树生长缓慢，茶叶营养积累足量，芽浓茶对茶有强烈的抗性，煮茶有强烈的香气，豌豆，形成了一种独特的崂山绿茶。2006年10月，国家质量监督检验检疫总局批准了对老山绿茶的保护，具有地理标志。本文对崂山茶的初步加工和设备进行了分析，仅供参考。

简介：“优化改造，振兴茶业”是缩小产出与收入剪刀差，提升茶品质，实现增收的好举措。我国自加入WTO后，多方面与国际接轨，茶叶就是其中之一，过去那种懒散、粗放的生产作风已引起有关部门和政府重视。最近浙江省农业厅经作局陆德彪、毛祖法撰写《浙江省初制茶厂的优化改造》一文，从茶厂规模、选址、环境、卫生、加工设备角度提出了符合现时代的建设性意见。

简介：摘要山东青岛崂山区位于黄海，是一个拥有温和的海洋季风气候，温暖潮湿、光线较强的地方，南方的霜冻季节也相对较长，与昼夜温差较大，有轻微酸性土壤，适合茶树生长。1959年，崂山区“南茶北引”成功，此后崂山茶被广泛种植。崂山地区是我国最北的茶叶种植区，与南茶区相比，崂山茶茶树生长缓慢，茶叶营养积累足量，芽浓茶对茶有强烈的抗性，煮茶有强烈的香气，豌豆，形成了一种独特的崂山绿茶。2006年10月，国家质量监督检验检疫总局批准了对老山绿茶的保护，具有地理标志。本文对崂山茶的初步加工和设备进行了分析，仅供参考。

简介：

简介：茶叶初制厂是将茶树鲜叶原料转变为茶叶产品的加工场所，其环境条件、厂房设备等状况如何，对茶叶的优质高效起着至关重要的作用，也是搞好茶叶质量安全管理的“源头”和关口。茶叶是人们日常消费的健康饮料，除了按照无公害(绿色、有机)标准培管茶园外，把长期处于农副产品粗放加工型的茶

简介：刘邦早年向往薛地任侠文化。汉国初建,刘邦任用叔孙通制礼乐。叔孙通深受薛地礼乐文化的熏陶,在秦朝廷从事过礼乐工作,他和学生、齐鲁儒生、秦乐人共同制作了汉郊庙乐、汉上皇宗庙乐、汉高祖宗庙乐等。叔孙通在汉初的制乐活动持续时间较短,所凭借史料有限,再加之受到楚乐和其他地方音乐的挑战,没能完成制作礼乐的工作。但叔孙通重视礼乐教育,大力培养礼乐人才。汉武帝复兴礼乐时,这些人才取到了积极作用。汉初一个世纪,礼乐在曲折中复兴,汉文化发生巨大的转变。叔孙通的制乐活动对晋唐的郊庙乐和宗庙乐产生了深远影响。

简介：摘要国家提倡大力发展职业教育，学分制成为当前民办中职学校教学改革的重要话题。笔者结合本校学分制的实施情况，对民办中职学校实施学分制的必要性和实施办法进行简要阐述。

简介：茶叶初制加工是茶叶生产过程的一个必需环节，以食品加工企业规范进行合理规划是最大的限度避免属于加工环节造成的产品质量问题（重金属，有害细菌污染等），达到提高经济效益目的一个重要内容。

简介：摘 要：本文主要是对梅州地区绿茶初制技术要点的分析，从绿茶初制中鲜叶的处理、杀青的操作工序、揉捻的操作工序，以及干燥的操作工序四步展开分析，对每一步骤中的技术要点进行了探索，希望能为相关工作人员更加规范化、标准化地开展绿茶初制工作提供一定帮助。

简介：摘要：邵武市位于福建省北部，世界“双世遗”武夷山南麓，史称南武夷。自然生态环境优美，森林覆盖率达78％。邵武是福建省闽北山区传统优势绿茶产区，史料上记载观音坑御茶园，境内中国奇茶“邵武碎铜茶”获农业农村部农产品地理标志保护产品，国家工商总局地理标志证明产品，双认证。邵武市立足资源禀赋，引导茶农茶企积极拓展茶叶精深加工，试制邵武乌龙茶，集成邵武乌龙茶加工技术，邵武乌龙茶产量逐年提高。邵武乌龙茶即丰富了邵武茶叶生产品类，又助力茶农茶企抗御市场风险，增加收入，切实落实“三茶”高质量发展，推动邵武茶叶特色产业成为富民产业。

简介：以有机茶鲜叶为原料，用常规茶叶加工机械开展红、绿茶铜、铅含量研究。结果表明：常规茶叶加工机械可生产有机烘青绿茶而不宜生产红茶，因红茶样的铜含量已超过有机茶限量标准；铜质揉捻机、铜芯转子揉切机是导致红茶铜含量超有机茶限量标准的主要机具，开发生产有机红茶，建议更换这两款设备的铜材料。

简介：西周初年的制礼作乐，经历了一个从因袭先王之乐到创制新乐的过程。因袭先王之乐的过程，可见于《逸周书·世俘篇》；创制新乐的成绩，则见于《诗经·周颂·有瞽》。通过两篇文献的对比研究，可以清晰了解周初乐制改革的情况。

简介：

简介：摘要：牛肉因其本身的营养以及口感在市场上大受欢迎，各种形式的牛肉产品充斥于大大小小的市场，其中牛肉脯即为现阶段较受欢迎的牛肉制品，其主要是通过一些碎牛肉制作而成。以下就碎牛肉重组制脯的意义、加工来进行研究与探讨。

简介：广东省作为全国乌龙茶主产区之一,具有悠久的产制历史和成熟的加工技术.近年来,随着茶业事业的不断发展,乌龙茶产品的日益热销.广东乌龙茶的加工技术、产品种类以及消费范围则是发展迅速.本文以广东单丛乌龙茶为对象,对广东单丛茶的主要加工工序：萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等方面的研究发展进行综述,以期为单丛乌龙茶工艺品质控制的进一步研究提供依据.

简介：摘要：黄精是根茎类药材的一种，质地较厚，通常要将其先闷润透心，之后再将其切片、晾干。实现产地加工合理性与规范性是保障黄精品质的前提，产地加工是为了使药材净制与干燥，并清除药材中的杂质，从而使药材纯洁性更强，而炮制一体化技术可以最大限度地限度地保存黄精的药用性。基于此，本文以黄精初产地为出发点，以加工与炮制一体化技术为主要内容，探究黄精初产地加工与炮制一体化技术的优势，研究黄精初产地加工与炮制一体化技术实施的重点环节，并对黄精初产地加工与炮制一体化技术路线进行分析。

简介：

简介：摘要：随着社会的不断发展，信息化技术不断普及，干酪加工行业针对整套工艺进行了深度创新，利用信息化技术高效智能的特点，加强了原料选择，乳化盐种类及添加量计算，酸碱度处理等多项工作，干酪生产质量获得明显提升。基于此，本文通过分析各项因素对干酪质量的影响，明确未来的优化方向，以期帮助工作人员尽快适应新技术，紧跟时代发展的脚步，为未来行业发展和社会进步保驾护航。

简介：