简介:摘要:在科学技术持续进步的背景下,经济发展水平持续提高,我国的各项研究工作也逐渐深化落实,并获取了可观的成绩。在动物研究领域也是如此,疫病问题长期以来困扰着工作人员,如若动物感染疫病,那么不但会使得动物生病死亡,还会造成严重的经济损失,但是以往我国所用的疫病检测方式较为落后,无法满足新时代发展要求,在经济持续进步的环境下,工作人员必须强化对疫病检测技术的分析与探索力度,研发新技术,将新技术有效地使用在疫病检测工作之中,切实提高疫病检测整体质量,保障动物健康成长。现阶段已经有一些新技术被研究并被实际应用在动物检测工作中,也获取了较为可观的成效,基于此,下文将会对疫病检测的新技术展开分析,并提出技术后续发展,希望可以为相应人员提供建议。
简介:摘要为进一步监测动物源食品中药物的残留,更好的药物的残留检测方法,利用针对β-受体激动剂的限进型分子印迹整体柱,通过切换阀的组合和在线净化条件的优化,建立了检测动物源食品中克伦特罗和莱克多巴胺残留的在线净化/液相色谱-串联质谱法。样品经酶解和乙酸铵缓冲液提取后,由在线分子印迹柱净化,CAPCELLPAKC18色谱柱(2.1mm×100mm,5μm)分离,多反应监测模式测定,内标法定量。克伦特罗和莱克多巴胺的定量下限分别为0.02μg/kg和0.09μg/kg。在猪肉、牛肉、香肠和奶粉中添加0.05~0.20μg/kg克伦特罗和0.5~2.0μg/kg莱克多巴胺,回收率为84.0%~103.8%,相对标准偏差小于12%。本文检测方法及监测结果进行归纳总结,提出自己的观点,以期提高大家对药物检测方法的重视,建立灵敏的快速检测方法。
简介:摘要:本文旨在介绍荧光定量PCR技术,并详细说明了其使用前的准备工作、操作流程和注意事项,为广大动物实验爱好者提供参考。
简介:摘要:本文旨在介绍荧光定量PCR技术,并详细说明了其使用前的准备工作、操作流程和注意事项,为广大动物实验爱好者提供参考。
简介:摘要:动物源性食品安全检测技术的研究对于确保食品安全具有重要意义。本文综述了当前广泛应用的动物源性食品安全检测技术,包括传统的物理化学检测方法和新兴的分子生物学技术。物理化学方法如高效液相色谱法和质谱分析在检测食品中的残留物质和添加剂方面发挥着重要作用。分子生物学技术如PCR和基因测序则能够快速准确地检测食品中的微生物污染和遗传修饰成分。综合运用这些技术,可以提升对动物源性食品安全的监测能力,保障消费者健康。未来,随着技术的进一步发展和完善,预计将出现更加高效和精准的检测技术,为食品安全管理提供更为可靠的支持。
简介:摘要:目前,现代化建设迅速,我国的综合国力的发展也有了改善。兽药残留是指动物用药后蓄积在动物体内所有与药物有关的物质的残留,包括药物原型及其代谢产物。兽药残留不会随着食品的加工而消失,而是会随着食物链的积累而存在,不仅对环境有较大的污染,长期积累达到一定量时对人体也有较大的伤害。兽药是动物养殖中不可或缺的投入品,可用来防治动物疾病、促进动物生长发育、改善产品质量等。但一些不法商家为了快速谋取利益,不按说明书用药,超范围、超剂量、超疗程地使用兽药甚至违禁药。这些行为将对靶动物安全、接触者的安全、环境生态安全、动物性食品安全以及公共卫生安全等都将构成复杂而深刻的影响。因此,需要对兽药残留进行严格监管,以此控制动物源性食品的安全和质量,保障消费者的安全。