简介：摘 要：度假型酒店正在当前不断细分的旅游市场中通过定位自身的文化品味而彰显风格特色，在此背景下，度假型酒店的餐厅服务就需要有自己相应的文化匹配性与专门特征。本文首先分析了度假型酒店中广泛存在的餐厅服务风格与酒店主题匹配度不高，餐厅服务人员综合修养不足等问题的具体表现及其成因，并针对上述问题提出了提高餐厅服务文化匹配性的相应措施。

简介：摘要：随着我国社会经济的繁荣和发展，人们对旅游度假产品多样性的需求也在逐年增加，国内度假型酒店的发展最近几年出现了井喷式发展。本文通过对度假酒店建设项目管理展开分析，并结合实际提出度假酒店建设项目管理中存在的问题以及解决对策，希望对度假酒店建设项目管理的单位和个人多一些参考和帮助。

简介：摘要：从一定意义上讲，区域文化是一个区域发展的过程，是一种历史文化的沉淀，将区域经济发展的态势呈现的淋漓尽致。对各大城市发展而言，旅游业是其重要构成部分，为了符合市场需求，旅游度假酒店的建设项目逐渐增多。为了防止这种刻板印象，我们把当地文化特点、文化内涵及历史积淀相交融。既满足市场发展的需要 ,又对当地的人文、 景观进行保护和发展 ,。在此基础上，本文分析了在旅游度假酒店设计中地域文化的具体运用。

简介：摘 要：旅游业是地方经济中一个重要的组成部分，而其中风景区度假酒店的建设直接影响到酒店的居住体验。不同于商务酒店的是，度假酒店应该集娱乐、休闲、自然和文化为一体，在满足人们最基本的居住需求的同时，给人以亲近自然，感悟文化的机会。笔者结合多年工作经验，深入分析风景区度假酒店的特色营造设计策略，希望可以给相关专业人员提供借鉴与参考。

简介：摘要：自改革开放以来，我国的中国特色社会主义市场经济体制不断完善，经济发展取得了巨大的进步，广大人民群众的物质生活水平不断提高，人民群众开始对精神文化层面有了更高的追求。越来越多的人开始将外出旅游作为一种日常生活当中的休闲娱乐活动。旅游行业的迅速发展，也推动了酒店业的发展进步。自改革开放以来，旅游行业已经经历了数十年的发展，已经开始从观光式旅游向度假式体验旅游转变。因此，在酒店的室内设计工作当中，要想满足广大消费者体验式旅游的需求，就必须使酒店的风格具有鲜明的地域文化特色。本文将分析地域性文化元素对度假酒店室内设计的影响，阐述如何在酒店当中通过多种多样的形式体现地域文化特色，彰显酒店的文化底蕴，弘扬地域文化，打造具有地域文化特色的度假酒店，为顾客带来充满文化韵味的度假体验。

简介：摘要：随着我国的经济不断的发展，人们的生活水平也在不断地提高，对于居住环境也有了一定的要求。同时，随着旅游业的发展，人们在旅游或者是出差的过程中，通常会选择度假酒店为休息场所，因此度假酒店的发展也非常迅速。因此，在设计师进行度假酒店设计的时候，要选择将建筑与景观相互融合，去创造一个景观性的度假酒店，使我们的建筑与自然景观和人文景观紧密结合。本文从度假酒店的建筑与景观相互融合的角度出发，讨论了度假酒店的认知、定义、特点以及度假酒店的建筑与景观的内部、外部以及内外相互融合的方法，并对其发展空间进行了展望。

简介：[ 摘要 ]：笔者认为上海安缦养云酒店在空间处理上借鉴了苏州古典园林的处理手法。既有局部“形”上的相似性，更重要的是有“意”上的通达，并从总体布局、尺度、虚实关系、内外关系、空间序列、连接方式六个方面做了比较分析，阐述了布局、尺度、空间的处理是塑造本项目中式意蕴的关键所在。

简介：摘要:酒店的成本管理关系到酒店的长期稳定健康发展问题。随着经济形势的快速发展,众多酒店在运营过程中成本管理问题日益凸显出来。因此,在型经济形势下,经济型酒店如何应对运营中出现的成本管理问题已实现酒店的长久目标,就成为了一个重要话题。基于此,笔者就以西安汉庭酒店为例分析当前经济型酒店的发展概况、现状以及成本管理中的问题,然后依据这些问题提出相应的解决对策。

简介：

简介：[ 摘要 ]: 本文分析了城郊型旅游度假区的特性，以及其在城市新区中承担的职能。介绍了城郊型旅游度假区在保护和开发中如何有针对性的功能提升，为城市新区发展提供新的支撑和聚力，探讨二者发展的融合共生。重点从度假区业态和空间布局两个层次深化考虑区域、城市新区及旅游度假区本体在功能上的共鸣提升。

简介：摘要：随着酒店行业的迅速发展，酒店对人才的需求剧烈增长，对从业人员的要求也相应提高。中职学校是培养初、中层服务性人才的主要渠道，为使中职学校酒店管理专业培养的人才贴近酒店、服务酒店，为酒店培养出拥有扎实的专业技能和良好的理论基础的实用性人才，笔者以酒店所需人才的和学校如何培养两个角度，探讨中职学校酒店管理专业如何培养适合星级酒店需求的人才。

简介：摘要：酒店营销在当今酒店行业是非常重要的，如果没有良好的营销方式，那么，酒店业绩就会持续走低，也就不可能长期坚持下去。在当前，我国社会经济发展迅速，人们的生活水平也日益提高，在出行住宿方面的要求也是越来越高。为了符合人们出行对住宿的要求，很多星级酒店也就在这种需求中应运而生。作为星级酒店，与普通酒店还是有很多区别的，比如在形象和品牌上，要有较高的知名度，品牌口碑要好，这样才能在诸多酒店中获取一定的地位，人们对酒店的选择方面，也会更加青睐于知名度高，品牌口碑较好的酒店。但是，在当前的星级酒店中，很多酒店经营不善，导致长期亏损，这和酒店营销是分不开的，因此，一定要认识到星级酒店在营销管理中存在的问题，并从实际情况出发，将这些问题一一解决，这样才能促进星级酒店的长期发展。在本文中，笔者将主要讲解星级酒店营销过程中存在的问题以及应对策略，希望能够对星级酒店的营销管理提供一定的参考价值。

简介：摘要：以杭州桐庐康莱德酒店植物景观设计为例，通过对植物设计原则、植物选择、植物配置及造景手法等方面的研究，以实现人与自然和谐共生的目标。

简介：摘要：互联网技术的不断进步，标志着信息时代的到来，酒店信息度变得更加的透明化，市场竞争日益激烈，住宿模式也逐渐多样化起来，特别是各类的民宿和中国青年旅舍，随着住宿模式的不断创新、发展和改进，使得这些新型住宿模式，发展问题对于酒店来说，形成了前所未有的困难，我们不仅要去创新发展酒店管理模式，更要发展完善酒店营销策略。新的时代环境为我们提供了更广阔的发展空间，但与此同时，这对于我们来说，更是一个巨大的挑战，酒店行业必须不断优化和创新自己的管理经营模式，我们不仅要有自己的特色，而且要紧跟社会发展的步伐，走上可持续发展的特色道路。

简介：摘要：酒店规划与设计不仅是工程与环境学科，同时还是一门管理艺术 ,不仅要体现出它的建筑设计适用性 ,同时还需要在项目实施过程中进行设计精细化管理。酒店设计核心是使用功能、流线设计，在这基础上，同时也要设计创新 ,为客户营造一个独一无二的环境特色， ,同时酒店产品规划与设计还要与酒店的经营理念相融合 ,这都是作为设计管理者必须要考虑的因素。本文通过以下几个方面对酒店规划与设计管理工作进行了详细探讨。

简介：摘要：与住宅小区相比，旅游度假区的建筑群和构筑物具有多方面独有特点和使用要求。旅游度假区的建筑设计必须以吸引消费者入园游览，并留下良好口碑和快乐体验为导向，因此，度假区内的建筑风格不能相同，表现为单件性更强，个性更鲜明，从而导致旅游度假区的造价管理相对于住宅小区具有明显的不同。基于建设单位视角，本文通过分析大型旅游度假区的成本管理特点，结合实践经验，提出大型旅游度假区建设方工程造价管理最合适的方案。

简介：摘要：烟台养马岛华联度假村与烟台职业学院以校企合作的模式开展研究韩国游客市场，在系统梳理和多方研究省内外多个经典开发模式的基础上，结合地域特色和教学办学特色，初步分析养马岛华联度假村韩国游客市场开发可行性，以期对度假村的整体发展和养马岛的整体发展起到一定的指导作用。

简介：摘要：在可持续发展战略的号召下，为建设资源节约型与环境友好型社会，节能环保已成为各个行业与领域在发展过程中必须遵守的一项重要原则，对于酒店行业而言，同样如此。伴随市场竞争的日趋激烈，旅游酒店要想切实提高自身综合实力，就必须树立绿色管理理念，加快绿色管理模式构建进程，从而走上可持续发展之路，有效达成各项战略发展目标。为此，本文主要对我国旅游酒店的绿色管理现状进行分析，阐明现阶段我国旅游酒店绿色管理之中存在的问题，在此基础上，探讨旅游酒店高效开展绿色管理工作的具体策略，旨在提供具备一定参考意义的借鉴。

简介：摘要：在推进市场经济体制改革的过程中，我国的综合实力有了明显的提升，人们的生活节奏越来越快，生活压力和工作压力较大。在这样的现实背景之下，避世酒店实现了快速的发展，避世酒店能够满足人们归园田居的居住理念，更好地体现大众的真实需求。许多酒店开始重新调整自身的发展模式，结合禅意设计工作的相关要求，在进一步调整以及改革的过程之中实现自身的稳定运作。

简介：摘要：我国旅游行业的快速发展显著刺激了星级酒店产业，使得我国各个城市地区的星级酒店数量显著增加。星级酒店的主体建设和内部设施都有一定的评定标准，给装饰工程提出了很多要求，需要充分做好施工管理活动，才能保证星级酒店可以通过相关标准。本文先阐述了星级酒店装饰工程施工管理的具体困境，接着明确了施工管理活动存在的具体问题，最后从多个方面提出了星级酒店装饰工程施工管理的改善对策，给我国星级酒店有效开展装饰工程带来了较好的参考与借鉴。