简介：在实际工作中，有许多旅游饭店虽然也认识到团队精神的重要性，但是苦于缺乏可操作性的措施，因而常常把团队精神当作是“空中楼阁”，可望而不可即。事实上，团队精神是存在于酒店员工中的一种自然的情感，这种团队精神是可以培养的。笔者下面便介绍一些团队精神的培养方法。

简介：不节能饭店不能接待2008年北京奥运。从北京市发改委获悉．将对北京全市800家饭店进行节能改造。据预测，2008年8月，到北京旅游的游客将达到170万人．其中国内旅游者将达到60万人。

简介：饭店热水供水系统是饭店三大基本设施的一大部分，其热水耗费能源约占整个饭店总能源的20％左右，而热水供水温度设定值的大小，直接影响到热水供水系统的经济性、能源消耗和安全性，为此国家制定的《建筑给水排水设计规范(GB15-88)》中明文规定无软化处理的热水系统，水加热器的出口温度≤65℃，配水点最低温度≥50℃．该水温温度的确定是根据目前我国当前的经济水平、能源状况和安全性方面考虑而确定的。

简介：酒店智能化是近年来酒店改造的主要议题，但是在实践中很多酒店仅仅在某一方面或者几方面开展智能化改造，这种零敲碎打的改造方式能够在部分领域提升管理绩效或改善顾客体验，但是距离智慧酒店还有巨大差距。杭州黄龙饭店是一家有着二十余年历史的酒店，杭州旅游集团耗资10亿元对其进行升级改造。

简介：

简介：在激烈的市场竞争中，根据饭店产品有形和无形的属性以及标准化服务的特征，进一步研究和探讨饭店的标准化与个性化服务之间的关系，以及在发展的进程中的应采取的形式，是每一个经营管理人员所面临的问题，也是当今饭店业发展的需要。

简介：<正>据了解,合资饭店是行业性的亏损大户,仅东城区1993年10家合资饭店共计亏损了1.7亿元人民币,尽管已经比上年减少了1亿元,并且占总亏损额的比例也由上年的95％下降到今年的73％,但亏损严重之程度依然令人瞩目。面对如此巨额的亏损,这些合资饭店却处亏不乱、遇变不惊,能够照常从银行获得贷款,坦然地经营,甚至还不慌不忙地完成了一户股权的转让。

简介：美国人力资源开发理论专家罗伯特·伍兹和道格拉斯·维兰，最近在美国康奈尔大学的饭店及餐馆管理学报季刊上发表文章时指出，目前妇女作为粉红领阶层在美国饭店管理层当中的地位正在逐渐上升。

简介：做生意，有很多条起跑线，可以从零开始，也可以从某个阶梯开始。但不管怎样，所遥生意都希望恪守这样的生存法则：低价买进，高价卖出。

简介：目前，国外不少城市大饭店云集，生意兴旺，因受场地空间的制约，使新建饭店的建筑成本不断提高，建筑造价高得令人望而却步。特别是在欧洲和北美．任何一块值得用来开发建造饭店的土地上，都会有一座必须合法保护小得拆除的历史性建筑物。于是．业主们和一些发展商只能凭借另一种策略——“适应性的再利用”策略来发展饭店。

简介：由加拿大驻华大使馆、加拿大农业部和农业食品部联手推出的加拿大美食节，自9月28日起至11月24日相继在中国的顶级饭店白天鹅宾馆（广州）、彭年希尔顿酒店（深圳）、浦东香格里拉大酒店（上海）、中国大饭店（北京）及索菲特万达大饭店（成都）举办。此届美食节旨在弘扬加拿大品质美食概念，推广加拿大系列天然美食。

简介：饭店盈利模式指饭店获取利润的方式和途径，也是饭店资源运营方式和业务结构的总和。饭店的基本和传统的盈利模式是通过高于成本的价格提供客房、餐饮和其他服务而赚取利润。随着全球范围饭店竞争日益激烈，一些具有创新意识的饭店纷纷设计和推行创新型的盈利模式，并且取得了不错的效果。这些创新型饭店盈利模式有：

简介：总机是负责为客人及饭店经营活动提供电话服务的前厅部门。作为现代社会最主要的通讯手段，电话已成为饭店客人使用频率最高的通讯工具，在对客服务过程扮演着重要的、不可替代的角色，所以总机服务亦是饭店安全管理的重要内容。

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简介：2017年,北京国际饭店开业已整整三十年。主楼地上29层,地下3层,建筑总高度近105米的北京国际饭店,西连东单、王府井,南望北京火车站,东邻长安大厦,到天安门广场仅2.5公里,距首都国际机场30公里,交通十分方便,具有得天独厚的地理位置,是十里长街风格独特的地标。独具优势在北京市中心,无论从客房数量、餐饮设施,还是会议规模,北京国际饭店都首屈一指。饭店拥有近千间套不同规格和档次的客房、

简介：扬子饭店是建于1934年的老饭店，营业年代较长，设施设备陈旧老化，为适应改革开放及上海将成为国际性大都市的形势需要，面对饭店市场竞争日趋激烈的局面，在集团领导“历史加功能”差异化改造老饭店思路指导下，我店于97年进行了一期工程改造，成为上海首家Internet商务饭店。