简介：

简介：目的为了解全县学校食堂食品卫生安全现状，提高学校食堂卫生管理水平，保证学生食用安全。方法根据《学校卫生工作条例》和卫生部关于《开展学校卫生监督执法检查》的要求，调查我县中、小学校共124个食堂。结果无卫生许可证占36．29％，无健康证占38．85％，食堂卫生设施功能不合理占75．00％，水质卫生不合格占29．83％，制度不健全占42．74％。结论学校食堂卫生安全现状存在一定的问题，学校自身有待自查自纠，食品卫生安全监督工作有待进一步加强。

简介：旅行者在国外旅行期间可能偶然会发生心肌梗塞(MI)。空运这类患者目前执行的原则是在MI经过4周～24周的健康恢复期才能允许。作者复习了2个国际医学救援组织3年以来的航空医疗运送记录，从中鉴定出209名MI患者。

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简介：在前不久召开的全国食品安全信用体系建设试点工作交流会暨现场会上,国家食品药品监管局副局长惠鲁生在大会上作了总结讲话,她指出首先要充分、深入地认识什么是"信用"?其次要深刻认识什么是"食品安全"?针对这些问题,本文试对"信用"与"食品安全信用"进行初步探讨,以求教于学者专家.

简介：北京市有关部门日前从亨氏辣椒酱中查出“苏丹红一号”，同批次产品已责令下架召回。而在此之前，英国已为“苏丹红一号”上演了有史一来规模最大的食品召回行动。在刚刚闭幕的两会上，食品安全问题成为代表和委员们关注的热点之一。3月16日，商务部发布了《我国流通领域食品安全状况的调查报告》，报告显示：尽管目前上市食品安全状况逐渐好转，

简介：目的探讨住院老年患者服药过程中存在的安全隐患,防止发生服药意外.方法通过发放问卷调查老年患者服药过程中存在的不安全因素,有针对性地对护士进行安全管理教育,对患者家属等进行安全服药的宣传,并制定相应管理措施,采取预防性护理.结果护士树立了较强的服药安全管理意识,自觉执行各种安全措施,坚持为患者服药到口,并得到患者家属的理解和支持,将服药过程中安全隐患消灭在萌芽状态.结论护士长对服药到口落实过程加大管理力度,护士加强安全服药意识,是老年患者安全服药的保障.

简介：性接触是艾滋病传播的主要途径之一。感染者与配偶性伴间无保护的性行为、多个性伴以及卖淫嫖娼等不安全性行为，是传播艾滋病性病的高危险行为。根据国内外经验，在娱乐场所实施100％安全套使用项目对预防和控制艾滋病的传播具有十分显著的作用。

简介：近年来，随着中国经济的高速发展，人们生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点并发展成为一个世界性问题。如1996年英国爆发的疯牛病；1997年中国香港地区的禽流感；1998年东南亚的猪脑膜炎；2001年欧洲的口蹄疫；2003年发生在中国的传染性非典型肺炎（SARS）；还有引起众多争议的转基因产品可能产生的潜在危害等。食品安全是目前公共健康面临的最大威胁，重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要标准。在看到世界性食品安全存在问题的同时，应清楚地认识到中国食品安全体系上存在的诸多弊端和问题。

简介：护理人员在护理操作过程中的服务对象是患有各种疾病的患者,除心理、精神病等外,绝大多数的患者患有感染性或潜在感染性疾病.患者所有的血液、体液、分泌排泄物等均应被视为传染媒介[1].美国职业安全协会倡议,在接触所有患者的血液、体液、黏膜、破溃的皮肤;处理被血液和体液污染的物品;进行静脉穿刺和其他操作(换药、导管)时必须戴手套[2].那么我国的护士在护理患者时,安全防护工作做得如何?现将在临床观察护理操作技术及护士安全防护方面存在的不足分析如下.

简介：目的：探讨自制制剂黄芫花乙醇液的安全性。方法：经过经典的局部刺激性试验，溶血性试验，豚鼠的全身过敏性试验。结果与结论：黄芫花乙醇液对家兔股四头肌有严重刺激反应，对红细胞产生全溶血；在豚鼠不发生全射过敏反应。

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简介：摘要目的加强基层医院临床安全输血工作，消除输血安全隐患，保证临床输血安全有效。方法对医院内输血流程调查、了解，并检查输血病历书写情况。结果基层医院临床输血存在流程不详细、书写不完整、管理不到位的问题。结论基层医院临床输血需要规范和整改。

简介：摘要目的探讨在药品管理中实施细节管理，对临床护理质量、安全的影响。方法在病区药品管理中，加强细节管理，实施包括分类制定《药物说明书》、制定、实施《新入科实习、轮转护士药物备忘录》、当年失效药品的特殊标识、注重医护沟通等措施，实现了药品的安全管理，减少了护理安全隐患。结果实施药品细节管理，能有效规避护理风险，提高护理质量。

简介：目的蒲参胶囊为复方制剂，为了判断其是否对人体健康产生危害，进行了安全性毒理学评价。方法选择昆明种小鼠进行急性毒性试验；Wistar大鼠做长期毒性试验。结果①给30只小鼠灌胃30g／kg蒲参胶囊40％水混悬液，观察一周无动物死亡。②给80只Winter大鼠连续灌胃0.1、2.5(是临床剂量的75．8倍)、50g／kg(是临床剂量的151．6倍)三个剂量的蒲参胶囊90天，动物一般体征、粪便形状、血液指标(6项)、血液生化指标(11项)、脏器重量和系数(16个脏器)、组织学检查的各项指标与对照组比较均无明显差异(P>0.05)。结论①蒲参胶囊对小鼠的最大耐受量>30g／kg，是临床用药量的455倍；②毒试验表明蒲参胶囊对大鼠无明显致毒作用。

简介：这些因素都增高了食品污染病原体和食源性疾病发生的危险,食品安全和食源性疾病的控制已刻不容缓,　　4.5 建立和实施食品安全和食源性疾病报告制度 

简介：中国人口众多，人类寿命逐渐延长，老年人数居世界第—位。因此对老年人的医疗保健和社区护理工作日愈重要。在社医护理中，老年病人甚多，且关系到用药问题。所以本文着重探讨老年病人安全用药的注意事项。

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