简介：摘要：人体的营养和健康有很多与膳食模式相关，彼此之间相互影响着。科学的膳食模式可以供给人体营养，增强人体的免疫系统，同时还增加对传染病、非传染病的免疫与预防。对此，本文将以膳食模式的类型为出发点，分析对营养和健康的影响，规范饮食，均衡不同种类的营养素作用，保障人体能够更好的免疫和预防传染、非传染性疾病。

简介：摘要：飞行人员的膳食营养摄入状况直接影响着其身体健康，也会影响到空中飞行的安全。本文对飞行人员膳食营养保障工作进行了研究，分别分析了飞行人员的蛋白质及脂肪摄入量，维生素摄入量以及矿物质摄入量，为了提高飞行人员身体素质，要进一步完善健康管理机制，落实卫生保障制度。

简介：摘要：处于成长阶段的儿童对营养的需求十分敏感，此期间若发生营养不良，不仅会降低学童对疾病的抵抗力，影响其体格、脑和智力发育，还会增加某些慢性病在其成年后的潜在发病几率。只有根据学龄前儿童的合理膳食要求，按照营养配餐原则，科学调配日常膳饮，才能形成儿童容易接受的平衡膳食， 从而促进其健康快乐成长。

简介：摘要：健康模式强调在食堂提供平衡营养膳食，有助于培养职工良好的饮食行为习惯，提高人们对健康膳食的选择及搭配能力，有效改善健康状况，早期防治慢性病。健康管理者应具备丰富的营养知识，指导患者合理膳食，建立平衡的膳食模式，改变不健康不正确的饮食习惯，形成良好的膳食营养行为，这对于健康管理有积极的促进作用，能更好地促进居民健康。

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简介：摘要目的探讨接受膳食营养健康教育对产妇膳食结构及产后泌乳情况的影响。方法选择住院待产无高危因素的孕妇120例，按随机数字法分对照组与观察组各60例。对照组指导一般母乳喂养技巧，观察组还进行营养知识健康教育。结果观察组产妇膳食结构达标率80%，明显高于对照组43.3%，差异有统计学意义(P＜O.01)；观察组产后3天泌乳情况明显好于对照组，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论提供营养知识健康教育可改善产妇膳食结构，有利于产后泌乳。

简介：基金项目市级科技攻关项目《孕早期营养干预与妊娠期糖尿病发病率的相关性研究》相关论文，项目编号20100902。摘要目的了解本地区孕妇膳食结构和主要营养素分布情况,以便提供指导意见。方法对在围产科建卡孕妇运用营养分析软件进行回顾性营养调查，分析主要营养素摄入情况，并给出完整的膳食营养评价报告。结果评价结果正常或过量最多的是在县城机关单位工作的孕妇，分别为732%和170%，而评价结果不足最多的是乡村孕妇达520%，存在明显的城乡差距。各主要营养素分析结果，能量不足者占135％，蛋白质不足者占267％，钙不足者占201％，铁不足者占242％，锌不足者占216％，维生素B1不足者占266％；而能量过量者占179%，蛋白质过量者占137％，脂肪过量者占195%，铜过量者占58％。结论营养分析软件可以快速地完成孕妇的营养评价，为临床医生及时提供诊疗依据和指导孕妇改善膳食结构提供参考。

简介：我国传统医学十分重视食疗。用于食疗的方剂、食品可达千种。有些食品经近代医学证明了其机理、效果。如肝能明目，现已证明肝中富含维生素A，可治夜盲症。但有些只是根据经验，对食疗的活性物质的鉴定、机理等尚需做大量深入的研究工作。因为癌症早期治疗十分重要，除应早期到正规专科医院明确诊断，正规治疗，我们还提倡中西医结合治疗。但绝不要单独依靠报刊上发表的，自己就选用食疗偏方，以免耽误了治疗时机。再者食疗偏方和现代医学中的营养支持、膳食治疗也不同。营养支持、膳食疗法是现代医学中综合治疗中一个重要组成部分，要根据病人病情、治疗反应、各种检查结果、营养膳食状况等，运用现代医学知识，选用有针对性的，个体化的治疗方案。我刊自创刊以来，得到医务工作者、患者及患者家属的支持，寄给我们很多稿件．其中包括不少食疗的验方、偏方。我们审阅后只要没有明显的毒副作用，没有明显的禁忌，我们就刊载出来，供大家在正规治疗之外，选择试用作为辅助治疗。如患者本人拿不准选什么，可与您的医生商讨，如您正规治疗效果明显，也不必添加食疗。如试用后有副作用，立即停止服用，并咨询您的医生。

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简介：摘要本文从饮食角度出发，对如何治疗消化性溃疡进行全苗阐述。

简介：摘要目的探究饮食指导对持续血液透析患者的作用，并进行分析。方法通过对50例血液透析的患者进行饮食指导，观察其在血液透析中起到的作用。结果血液透析患者主动配合治疗，经医护人员饮食指导后降低了并发症的发生，效果满意。结论对血液透析的患者进行饮食指导可以改善患者营养状况，值得临床推广。

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简介：摘要尿路结石是一种常见病、多发病,严重危害人的身体健康。少部分尿路结石的成分是单一化合物，大部分是混合物。结石形成原因复杂且有地区性差别。尿路结石包括肾结石,输尿管结石,膀胱结石,尿道结石.尿路结石经治疗(手术、碎石、排石等)后,均有较高复发率,指导病人管理自己的饮食、运动、饮水等生活习惯的管理，对预防尿路结石形成与再形成很有必要.

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简介：摘要目的探讨乳腺癌化疗患者的饮食问题，针对性进行指导，减少化疗的不良反应。方法加强日常护理，改正以往不良饮食习惯。结论通过加强日常护理及饮食指导，提高患者体质，增加患者对化疗的耐受力，控制肿瘤的复发、延长生命。

简介：【摘 要】作为常见的慢性病，糖尿病对患者正常生活造成的影响较大，患有糖尿病的患者不能食用高糖、高蛋白、高热量、高脂肪的食物，日常饮食要保持少吃多餐的良好喜欢，医生要给予糖尿病患者正确的饮食指导，保障患者的血糖始终在正常范围内。本文就糖尿病人的饮食指导进行研究，降低患者出现并发症等的概率。

简介：目前使用的化疗药物大多存在不同程度的消化道反应.患者会出现恶心、呕心、消化不良、口腔溃疡、便秘等症状,严重影响正常饮食.现将肿瘤患者化疗期间的饮食护理总结如下:1饮食结构原则上,患者在化疗期间的饮食应达到"三高一多",既高热量、高蛋白质、高纤维、多饮水.摄入高热量食物,可保证机体的基本生理需要,将体重维持在正常水平;摄入高蛋白质食物,可保证皮肤、毛发、粘膜、肌肉等在遭受化疗损伤后的修复.

简介：　　【摘要】　尿路结石是一种常见病、多发病 ,严重危害人的身体健康。少部分尿路结石的成分是单一化合物，大部分是混合物。结石形成原因复杂且有地区性差别。尿路结石包括 :肾结石 ,输尿管结石 ,膀胱结石 ,尿道结石 .尿路结石经治疗 (手术、碎石、排石等 )后 ,均有较高复发率 ,指导病人管理自己的饮食、运动、饮水等生活习惯的管理，对预防尿路结石形成与再形成很有必要 .

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