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食品快速检验的常规技术应用分析

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摘要摘要食品在日常生活中是必须的产品之一，现下随着市场经济发展速度的不断加快以及社会的可持续发展，食品在市场中占据的份额越来越大，其中出现了很多假冒伪劣的产品，对人们的身体健康产生了严重的威胁，影响了食品的安全使用。劣质奶粉以及地沟油等事件说明，如今，在食品安全中存在着很多的问题。然而，要想很好地解决这一问题，就需要加大对食品从生产到加工到销售整个过程的监控力度，以此来有效确保食品的质量安全。鉴于此，本文就食品快速检验的常规技术应用展开探讨，以期为相关工作起到参考作用。

DOI 54k380zejk/3092757

作者石冬霞

机构地区（黑龙江农垦职业学院，黑龙江省哈尔滨市150025）

出处《知识-力量》 2019年10期

关键词食品快速检验食品检测

分类 [文化科学][]

出版日期 2019年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）