简介：食品工程原理课程是高校食品科学与工程专业的基础课。食品工程原理主要研究食品加工过程中各单元操作的基本原理、典型设备的构造、工艺尺寸的计算、选型及实验研究方法等。学习本课程的任务是：掌握主要单元操作的基本规律、熟悉所用设备的工作原理以及性能等，培养学生运用基本原理，分析和解决生产操作中各种实际工程问题的能力。

简介：针对机械工程测试技术课程教学中存在的问题和不足,给出了切实可行的改进教学质量的措施。通过合理优化与编排教学内容,使学生易于把握课程的总体内容和本课程与其他课程的关系。利用多媒体教学手段和案例教学法有效地激励学生的学习兴趣和主观能动性。尤其是应用虚拟仪器技术加强实验教学环节。这些措施对更新教师的教育观念,培养学生的实践能力和创新意识起到了积极作用。

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简介：本文以安吉、路桥两地的调研情况反馈分析为例，从当前区域推进教学改革的主要特点、关键机制、深入教学改革的思考与建议三方面对我省“中小学教学改革试点项目”的推进现状进行了梳理与分析，以期进一步推广“轻负高质”的区域典型经验，推动我省中小学教学改革。

简介：摘要多媒体教学已广泛应用到高校课堂教学和学生自主学习中，提高多媒体教学的质量，深化教学改革，提高多媒体的实用率，提高学生的学习兴趣和学习效率，提高教师的授课质量，有机的结合我校师生在多媒体教学方面的实践，提出几点改革的建议。

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简介：针对目前机械类专业平台课程《金属工艺及机制基础》存在的教学问题,结合CDIO工程教育理念,从教学内容、教学理念、考核方式等方面进行了教学改革,综合运用多种教学方法不断提升教学效果,建立了多节点的综合考核评价体系,强调学生工程能力、对知识的综合应用能力和团队合作能力,提高机械类学生的工程素质。

简介：以西南交通大学希望学院《大学计算机应用基础》课程为例，通过《大学计算机应用基础》课程以工作过程为导向的教学改革实践，再结合三本学生的特殊情况，对三本学院《大学计算机应用基础》课程的教学组织模式进行深入研究，得出一套适合三本学院学生的科学实用的教学模式教学方法。

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简介：口腔医学技术专业是近几年发展起来的新专业。针对目前高等职业教育口腔医学技术专业办学方面存在的问题，提出从校企合作、师资队伍建设、课程改革、教材建设、实训基地建设等方面进行了有益的探索与实践，构建了该专业有效的教学管理模式。培养了符合社会需求的实用型、技能型口腔医学技术人才。

简介：摘要随着普通高中实施新课程改革，时间的推移，新课改不断深入，它给我国的基础教育注入了新的生机和活力。和以往的教学大纲相比，新课程改革更关注人的发展，关注学生的情感态度，价值观，立足于"课程体系要遵循学生的认知发展规律"。

简介：摘要新课程改革的推进必然会对师生产生深远的影响，面对新形势我们应该用新的教学观念来指导英语教学中的阅读教学，促使学生英语阅读理解能力的提高。

简介：实践教学，是高等院校培养高素质人才的一个关键环节。动物医学专业又是一个实践性非常强的专业，实践教学决定着培养合格动物医学人才的成败。针对动物医学专业实践教学中存在的问题并结合四年制动物医学专业的学制特点，构建了由课程实验、专业综合实习、生产实习、顶岗试就业实习四个既相互独立又相互联系的实践教学模块组成的完整实践教学体系，建立了比较完善的校内外实习基地，将4个模块的实践教学内容融入4个学年中分阶段实施。同时，根据4个模块的特点，对实践教学内容和方法进行了改革创新。在完善实践教学体系、提高学生的综合素质、促进师资队伍建设和产学研一体化建设方面都取得了明显的成效。

简介：针对＂传感器技术＂课程教学模式改革问题,以CDIO教育理念为基础,分析了当前课程教学中存在的不足之处,提出了基于CDIO理念课程教学模式改革的指导思想,并设计教学、实验与实践方案,优化教学进程和评价方法,采用多种教学实践手段开展学生自主研究,加强学生能力培养,达到提高教学质量的目的。

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简介：本文结合学生与学科特点对大学数学课程教学进行了探索，提出：要树立现代教学观，实践以“学”为中心的教学设计理念，通过优化教学内容、合理运用现代教育技术，灵活应用多种形式的教学方法和教学手段、建立教学的综合评价体系，来构建能够体现以培养学生职业能力为重点的教学模式，以充分体现课程教学的师范性和示范性

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简介：无论在物质世界中还是意识形态中都存在着美。物理学不仅蕴含着大量的真理,而且蕴含着丰富的美学特征,是真和美的统一体。物理科学的发展与美是密不可分的。挖掘科学美的素材并把它融入物理教学中实施美育,用物理学的科学美熏陶学生,有利于提高学生的美学素养及鉴赏和创造美的能力,从而促进学生全面、健康、协调的发展,对于物理教学和素质教育的实施产生重要的促进作用。