简介：随着全球农业生物技术产业的迅速发展,转基因作物种植面积日益迅速扩大.

简介：最近，澳大利亚Testo公司发明了通过温度测定食品安全性的仪器——Testo926探测器。该仪器由无线电传送食品的温度数据，确定食品是否安全。

简介：采用转瓶生产技术,在MARC-145细胞中增殖PRRSV克隆20株,经过条件的优化选择,得到TCID50≥10-7.55/mL的高滴度PRRSV溶液,为生产疫苗打下基础;所生产的PRRSV弱毒活疫苗对猪安全无致病性,能刺激猪产生特异性抗体应答,接种后第14天可检测出特异性中和抗体.疫苗内的PRRSV滴度在冻干前后变化不大,冻干疫苗在4～8℃保存有效期为6个月,-20℃保存有效期达18个月,表明生产的PRRSV弱毒活疫苗对猪安全且能刺激猪产生体液免疫应答,可用于PRRS的预防接种.

简介：饲用油脂和油脂含量较高的饲料在加工和贮藏过程中,受空气、日光、高温、微生物及酶的作用,往往会发生一系列的化学变化,使其产生不良的气味,出现苦涩,营养价值降低,甚至具有毒性,这种现象称为油脂的酸败,俗称饲料(油脂)哈变(产生哈喇味).

简介：动物源性食品中的兽药残留直接影响到人们的消费安全和身体健康，因此，各国政府都非常重视兽药残留的控制。欧盟在动物源性食品管理方面，建立了相应的管理机构，制定了一整套管理法规，最大限度地减少了兽药残留对人类的危害。欧盟作为一个多国集团组织，在动物源性食品贸易中占据很大的份额，也是我国重要的贸易伙伴。其在动物源性食品管理方面的经验值得我们借鉴和参考。

简介：食源性疾病已经引起世界各国的重视．世界贸易组织也提出了21世纪食品安全战略．很多的食品安全管理机构也在世界各地纷纷建立。

简介：目前，一些不法经营者为追求高额利润在牛乳中大量掺水，使新鲜牛奶的质量和风味都有所改变，严重影响了消费者的合法权益。执法人员和专业人员可以利用比重计进行检测＿因此，有人转向添加食盐水，因为牛乳本身含有一定量的氯化钠，添加食盐水后，牛乳不凝结，还可增加密...

简介：中新网10月24日电据“中央社”报道，俄罗斯圣彼得堡国家科学院的研究中心宣布，该中心已完成禽流感疫苗研制工作。此一疫苗是根据世界卫生组织提供的病毒采样进行研发而制成，目前已着手进行人体测试工作。

简介：为了解决肉制品兽药残留问题，严把食品安全关，中国农业大学联合北京望尔生物技术有限公司和中国兽医药品监察所，开发出了5种兽药(玉米赤霉醇、氯霉素、恩诺沙星、链霉素和四环素类)残留检测试剂盒。2004年10月13日，该项研究成果在京通过成果鉴定。鉴定结果表明，新型试剂盒各项指标均达到国外同类试剂盒的水平，填补了国内空白。

简介：由中国农业大学动物医学院陈福勇教授主持的禽白血病抗原检测试剂盒的“948”课题——禽白血病抗原检测试剂盒，于2004年1月9日顺利通过了“948”项目组的验收，同时通过了农业部有关专家的评审。专家一致认为此研究成果填补了国内技术的一项空白，达到了国际先进水平。

简介：2006年3月16日-17日，农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）在沈阳举办了动物源性饲料安全监管工作培训班．畜牧业司副司长张喜武出席培训班并讲话。中国饲料工业协会方军副秘书长．辽宁省动物卫生监督管理局宋树才局长等同志也出席了培训班。培训班上．国务院法制办的法律专家程晓敏处长讲懈了”行政执法责任制”：中国农科院畜牧所副所长王加启研究员介绍了疯牛病的成因和防控知识；

简介：当今，在国内外业务书刊或专家学术报告中常提及“生物安全”措施的词语，鲜为人知，其蕴义何在?

简介：

简介：白山羊即黄淮白山羊，主要分布在安徽、河南、江苏等地，属于肉皮兼用型品种。霍邱县白山羊在2003年被国家工商局注册为“西山”牌无公害白山羊。根据山羊的生理特点及特性制定以下越冬措施。

简介：妊娠母猪，情况特殊，入夏后如不注意科学调养，很容易发生意外情况。因此，应做到以下“六防”。

简介：秋配母羊,到春季将陆续分娩,但到了分娩期,每年都有部分母羊体质下降,极度消瘦,其中有不少母羊出现腹肌破裂,阴道脱出,胎死腹中或临产卧地不起而难产的情况。因此,天寒地冻的冬季,是母羊保膘的关键时期。此时正值牧草枯萎,草质低劣,昼短夜长,采食时间短的季节,母羊从外界获取的营养,除本身消耗外,还需要有较大量的营养物质供给胎儿生长发育。特别是妊娠后期,胎儿和母体都需要大量营养,如果饲养管理不善,口粮中营养不足,母羊就会消耗体内营养,逐日消瘦,尤其是老口母羊,对饲料营养的吸收率低,更容易消瘦。为确保秋配母羊越冬,在管理上应注意以下几点:

简介：

简介：现在大多数企业在运作当中，只注重市场效益，而忽视了企业的最基本、最重要的环节——生产，而安全策略又是维护一个企业蓬勃发展的原动力。德国的化工企业——巴斯夫始终把安全策略放在发展的首位，在牢固的根基之上，把产品推向广阔的领域，这种良好的做法，是值得广大畜牧企业学习与借鉴的!

简介：畜产品为消费者提供优质的蛋白质。维生素和其他营养物质．所以，畜产品的消费量反映一个国家的发达水平。改革开放20多年来，随着饲料工业和畜禽养殖业的迅速发展．我国的畜产品生产已从短缺状态转变为过剩状态。2005年，中国畜牧业产值达13万亿元人民币．占农业总产值的35％。肉。蛋、奶总产量分别达到7650万吨、2860万吨和2845万吨，人均占有量分别达到58．5kg，21．9kg和21．7kg．国内生产基本满足了需求．肉和蛋的人均占有量超过世界平均水平。畜产品的数量已不再是人们生活需求的首要问题．而畜产品的品质优劣成了人们关注的重点．畜产品中有害物质残留对人体健康构成的威胁，正逐渐引起人们的高度警惕，来自潜在的有害物质进入人类食物链．造成食物恐慌．食物安全问题尤其是动物源性食物的安全已成为消费者特别关注的问题。

简介：警犬技术是一项训导员与警犬结合的技术,训导员与警犬结合的关键是要培养警犬对训导员的依恋关系,也就是我们常说的依恋性。警犬对训导员的依恋关系是人与犬结合的初始关系,它贯穿于人与犬关系的始终,