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简介：摘要：这篇论文从食材的视角深入探讨了中式烹饪的传统与创新。首先，文中介绍了传统中式烹饪的传统食材的使用与特点、以及地域特色。然后，文章着重探讨了创新中式烹饪，包括现代社会对传统烹饪的影响、新兴食材的引入和创新烹饪技术的应用。特别关注食材的关键要素，包括选取、地域季节性影响以及可持续性问题。最后，文章强调了传统与创新的融合，探讨了如何重新定义传统食材、创新食材与传统技艺的结合，以及传统烹饪的现代创新实例。

简介：摘要：毒物检材鉴定是指对具有某种有毒、放射性或有难闻气味的毒品犯罪分子，进行分析鉴别和认定，其本身就是刑事司法实践中最常见与普遍的一种刑事中使用最多且最常用到方式之一。本文首先论述了法医毒物分析检材的分类，然后从组织器官检材以及体液检材等方面论述了刑事中毒案件法医毒物分析检材的规范化采集，旨在提升毒物案件毒物检材采集的规范化流程，为刑事案件的破解奠定基础。

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简介：【摘要】目的：探讨手术室高值耗材管理精细化管理。方法：在手术室高值耗材管理中应用精细化管理思想，手术室设立高值耗材管理小组，建立一系列的过程，专人对手术高值耗材进行请领，出入库，发放，管理，检查，收费及其他工作、高值耗材的备货及零库存管理，并且在应用的过程当中，强化护士培训和辅导。结果：通过精细化管理手术高值耗材，体现手术室内以人为本，形成专人分管、大家共同参与管理模式，达到流程管理的目的，对高值耗材管理细节进行管控，推动科室文化建设，确保手术高效运行。结论： 耗材正确管理是保证患者生命安全和医师手术成功的必要条件，因此对耗材的管理一定要有科学的方法，这对提升医院管理水平、保障医疗安全有重要意义。

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简介：摘要：随着犯罪分子反侦察意识日益提高，在现今犯罪现场很难提取到常规生物检材，各类刑事案件在提取常规检材的同时，往往伴随着脱落细胞等大量非常规生物检材也被同时提取，无形中加大了日常DNA提取工作量及提取难度，本实验目的在于利用博坤生物96道全自动提取工作站探索提取大量脱落细胞DNA的方法，从而在面对有些案件提取大量脱落细胞能够建立行之有效的提取方法。

简介：摘要：目的：分析门诊电子处方，了解本院门诊医师用药合理性。方法：随机抽取2022年第四季度门诊处方600张，按照《处方管理办法》、《医院处方点评管理规定（试行）》等分析处方用药是否合理。 结果：600张门诊电子处方中，合格处方数为568，处方合格率为94.67%。不合理处方存在较大的科室为皮肤科。结论：本院门诊电子处方基本合理，但是仍需要加强处方点评工作，为临床医师处方开具提供依据，从而提高临床医师合理用药水平。

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简介：【摘要】目的：分析手术患者发生切口感染的手术室相关分析因素及护理对策。方法：选取2022年1月~2022年8月我院收治的300例手术患者，根据患者有无发生感染将其分为感染组（5例）和未感染组（295例），统计患者的临床资料，分析手术感染影响因素，总结护理措施。结果 手术感染影响因素包括患者年龄、备皮时间、体质量、手术操作时间、急诊手术、手术切口类型，应针对上述危险因素制定针对性的预防护理，可有效降低手术切口感染发生率。结论 手术患者发生切口感染的手术室相关因素较多，因此需积极加强护理。

简介：摘要 目的：探讨改良胫骨弹性骨膜侧方牵张技术治疗糖尿病足疗效。方法：采用改良1/3圆5孔锁定钛板及1枚锁定螺钉弹性固定在胫骨上，通过缓慢、持续、稳定的牵拉骨膜治疗Wagner分级为2-4级糖尿病足43例，观察手术时间、出血量以及比较手术前后足趾足温、足趾血氧饱和度（Spo2)，Wagner分级，VAS评分及CTA评估患肢血运情况。 结果：随访3-18个月，平均随访6个月。术后患肢静息痛明显改善，双下肢皮温平均升高1.5摄氏度，血氧饱和度平均升高12%，末梢血运及感觉明显改善。 结论：改良胫骨弹性骨膜牵张装置具有创伤小、手术时间短、易操作、费用低及不限制病人术后活动的特点。符合Ilizarov肢体再生与功能重建理论，具有比传统骨膜侧方牵张技术更灵活方便的优点，是治疗糖尿病足的有效方法。

简介：［摘要］：

简介：摘要：总结一例正畸正颌联合治疗牵张颅骨成型术后护理经验。护理要点：全程进行疼痛的护理管理，咬合关系变化之后的饮食指导，及时监测患者的生命体征和术后并发症，给予适当的镇痛药物，进行口腔护理和康复训练，并提供心理支持。这些措施可以帮助患者尽快康复，恢复颌面功能。经过实施专项的护理，患者于一个半月结束治疗，随访至6个月，已改善患者面型，口腔咬颌关系逐步恢复正常生活。

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简介：摘要张福利教授基于对明清温病学理论的系统性总结与发挥，认为坏疽性脓皮病病机在于湿热瘀毒外透，提出卫分-阳络、气分-经脉、营血-阴络系统为邪气透发路径，治疗当顺势而治，顺治和对治相结合，运用清热透解法，一方面以辛味药助邪外透，另一方面清化血分瘀热、分消气分湿热，以挫邪势，顾护气机应贯穿疾病始终。