学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:摘要:当前的食品种类多样化,食品安全更涉及人们身体健康状况,因此要利用科学合理的方式对食品进行把关。“健康中国”战略更是注重人们的身体健康发展,并将其位于前列,国内的市场监管机构也对食品安全问题给予了高度重视,并对食品有关行业的从业人员提出了严格的规范要求,为食品安全提供保障。下面本文就食品安全与供应管理进行简要分析。

  • 标签: 食品安全 供应链 管理
  • 简介:摘要:食品供应具有体系化与综合性的特征,食品供应中的各个环节如果未能得到严格的监管,容易引发食品质量安全事故。食品安全监管部门如果要在根源上消除食品安全的潜在隐患,则有必要研究食品供应范围内生产、流通以及运输等方面的风险因素。由此可见,供应质量管理为监管控制食品质量安全提供了新的工作思路,有助于监管部门准确排查食品安全风险隐患。本文对食品工程中的食品安全与供应管理进行分析, 以供参考。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:近年来,每年都会有媒体爆料出一些食品安全问题,食品安全问题不断受到人们的关注。食品安全出现问题往往不是单一某个环节的问题,多数都是整个食品供应的几个环节出现了问题,包括食品卫生、质量、种植、加工、流通等环节,食品供应也是食品安全的重要组成部分。群众对食品的要求由量到质,政府相关部门也更加注重食品安全问题,食品加工企业逐渐意识到食品安全是保障企业生存的基本要求。但是国内食品市场仍时常爆出一些食品安全事件,而其中多数事件均与食品供应有关,说明我国对于食品供应的管理和研究仍不深入。为了保障群众食品安全,同时也为了保障企业的效益,有必要对食品供应中的不安全因素进行细致分析,并提出相应的管理对策。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:随着人们生活水平的不断提高,食品工程的不断增多,然而人们也越来越关注食品安全及供应管理。因此,食品安全出现问题往往不是单一某个环节的问题,多数都是整个食品供应的几个环节出现了问题,包括食品卫生、质量、种植、加工、流通等环节,食品供应也是食品安全的重要组成部分。群众对食品的要求由量到质,政府相关部门也更加注重食品安全问题,食品加工企业逐渐意识到食品安全是保障企业生存的基本要求。但是国内食品市场仍时常爆出一些食品安全事件,而其中多数事件均与食品供应有关,说明我国对于食品供应的管理和研究仍不深入。为了保障群众食品安全,同时也为了保障企业的效益,有必要对食品供应中的不安全因素进行细致分析,并提出相应的管理对策。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:随着人们生活水平的不断提高,食品工程的不断增多,然而人们也越来越关注食品安全及供应管理。因此,食品安全出现问题往往不是单一某个环节的问题,多数都是整个食品供应的几个环节出现了问题,包括食品卫生、质量、种植、加工、流通等环节,食品供应也是食品安全的重要组成部分。群众对食品的要求由量到质,政府相关部门也更加注重食品安全问题,食品加工企业逐渐意识到食品安全是保障企业生存的基本要求。但是国内食品市场仍时常爆出一些食品安全事件,而其中多数事件均与食品供应有关,说明我国对于食品供应的管理和研究仍不深入。为了保障群众食品安全,同时也为了保障企业的效益,有必要对食品供应中的不安全因素进行细致分析,并提出相应的管理对策。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:群众对食品的要求由量到质,政府相关部门也更加注重食品安全问题,食品加工企业逐渐意识到食品安全是保障企业生存的基本要求。但是国内食品市场仍时常爆出一些食品安全事件,而其中多数事件均与食品供应有关,说明我国对于食品供应的管理和研究仍不深入。为了保障群众食品安全,同时也为了保障企业的效益,有必要对食品供应中的不安全因素进行细致分析,并提出相应的管理对策。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:近年来,每年都会有媒体爆料出一些食品安全问题,食品安全问题不断受到人们的关注。食品安全出现问题往往不是单一某个环节的问题,多数都是整个食品供应的几个环节出现了问题,包括食品卫生、质量、种植、加工、流通等环节,食品供应也是食品安全的重要组成部分。群众对食品的要求由量到质,政府相关部门也更加注重食品安全问题,食品加工企业逐渐意识到食品安全是保障企业生存的基本要求。但是国内食品市场仍时常爆出一些食品安全事件,而其中多数事件均与食品供应有关,说明我国对于食品供应的管理和研究仍不深入。为了保障群众食品安全,同时也为了保障企业的效益,有必要对食品供应中的不安全因素进行细致分析,并提出相应的管理对策。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:现阶段,社会发展迅速,人们对健康重视程度的增加,越来越多的人开始注意到食品安全问题的重要性,在构建食品供应之后,以食品供应为基础展开食品安全管理问题,不仅能够从根本上提高管理效率,还能够实现消费者对原材料从筛选到送达等过程的实时监控,这也是现阶段国际上选择以食品供应综合管理来保证食品安全问题得到有效解决的关键原因。从根本上实现食品供应管理的优化和完善,并避免食品安全问题的出现,保证食品安全信息能够被及时传递至消费者手中,积极保障消费者身体健康安全,已经成为时下的关注热点,只有食品安全得到了有效保障,才能够切实推动我国食品行业的进步和可持续发展,并为我国综合竞争实力的提高打下坚实的基础。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:食品安全是关乎国计民生的大事,关系到一个国家的长远发展。食品安全问题已成为全球共同关注的问题,加强食品质量监管和供应管理,保障食品的质量和安全已成为当务之急。

  • 标签: 食品工程 食品安全 供应链管理
  • 简介:摘要:在当前现代化农业科学技术得到不断深入发展推广的广阔背景条件下,我国现阶段的各种食品的加工储藏技术方法也仍在持续不断发展完善更新和综合优化,促进现代食品工业持续发展提高的过程同时,食品质量及安全方面问题矛盾也是在持续不断发展增加,需切实加强国家食品质量技术安全应急保障技术体系和构建平台工作实施的组织力度,为保证食品质量及其安全稳定提供重要保障,基于与此,本文主要从当前积极研究建立完善食品供应质量及其安全稳定保障能力体系工作的积极意义入手,探究出了质量管理安全控制体系及其建立方法的有关要点,以期能够为国内外相关行业人员培训提供参考。

  • 标签: 食品供应链 食品质量安全 保障体系 研究
  • 简介:摘要:食品质量安全与标准化的建立紧密联系,需要从法律、工艺、风险等方面进行深入地探讨,并对其进行质量安全保障的有效性,进而提出针对性的管控措施,包括技术创新、加强原材料监管及提高工作人员素质,从而确保食品质量安全保障的有效性,满足食品在生产加工等不同环节的需要。

  • 标签: 食品供应链 食品质量 安全保障 体系
  • 简介:摘要:我国餐饮业的发展不仅为人们提供了更好的餐饮服务,而且创造了一定的经济效益和社会效益。餐饮业是一种综合性产业,是一种制造业与品牌相结合的产业。餐饮业与其他行业相比具有一定的特点,如在生产、销售、消费等方面具有统一的目标。由于餐饮业的特殊性,餐饮产品不能储存、易腐,对供应的要求更高。为了更好地为顾客服务,打造更具市场影响力的品牌,餐饮企业应加强食品供应管理,选择最佳的供应管理模式,以实现餐饮企业的更好发展。

  • 标签: 食品供应链管理 餐饮品牌 经营
  • 简介:

  • 标签:
  • 简介:摘要:目前,食品安全问题频发,不仅威胁到民众的健康与生活质量,同时弱化了民营企业的能力。在这种情况下,作为对我国农产品和粮食生产流程中的综合管控方式,对分析我国传统粮食供应管理中食品安全问题的形成机制,具有重要价值。因此本文着重介绍了我国粮食供应的管理情况,并分析了我国基于传统粮食供应管理模式中的食品安全问题产生机制,从而对粮食供应管理做出了优化。

  • 标签:
  • 简介:摘要:近年来,我国市场食品消费安全相关问题频发,政府官员对食品流通安全监管问题也愈加重视。要真正保证国家食品供应安全,就要进一步做好市场食品供应规范管理,从产品源头来把控食品质量。本文全面分析当前食品供应运营管理现代化过程中影响食品安全的重要因素,提出企业优化现有食品供应运作管理现状的实施策略,旨在切实为保障我国现代食品产业安全健康事业未来的稳定快速发展进程提供参考。

  • 标签: 供应链,食品安全,管理
  • 简介:摘要:在轨道车辆制造领域,自动化技术与机械设计的迅猛发展,不但精准把控了在轨道车辆及各零件多项生产中的制造工艺,还有效提升了生产质量的工作效率,进一步实现了轨道车辆制造领域各零部件的生产流程的自动化和智能化。文章对轨道装备供应管理进行了研究分析,以供参考。

  • 标签: 轨道车辆 制造 自动化
  • 简介:摘要:构建绿色制造体系的重要组成部分是打造绿色供应,是目前工业绿色转型升级的有效途径。以在行业中经营实力雄厚、代表性强、影响力大、绿色供应管理基础好的饮料企业来分析创建绿色供应的方案。

  • 标签: 绿色供应链 绿色制造体系 绿色供应链管理
  • 作者: 陈静
  • 学科:
  • 创建时间:2022-07-25
  • 出处:《中国科技人才》2022年7期
  • 机构:武汉里得电力科技股份有限公司 湖北武汉  430070
  • 简介:摘要:当前中国在国际经济这一大舞台上展现着自己独一无二的作用,在国际经济一体化发展中,如何让中国企业在世界经济竞争极为激烈的当前获取一席之地,并且在竞争中获得更多的优势,已经成为中国社会发展以及经济发展中最为重要的问题,需要对其进行深入研究。物资供应的管理能够更好地提高企业在发展时的整体发展效果,增强企业自身的核心竞争力。随着工业时代的发展速度越来越快,企业在进行成长过程中,需要将注意力放在了降低成本的、提高产品自身的质量中,并且拓宽自身的销售范围。

  • 标签: 物资 供应中心 供应链管理
  • 简介:摘要:随着社会的不断发展、经济水平的不断提升,企业若想在激烈的市场竞争中站稳脚步,只有不断强化自我,提升自身综合实力。企业的供应占据了大量的资金,是企业经营发展的重中之重,其中便包含了对设备的采购以及相关配件的购买等等。因而,物质的采购在企业当中占据了巨量的成本,且比重是极大的,因此要加强对于采购的管理,进一步做到成本降低,以此推动企业的长久健康发展。本文重点探讨供应集成条件影响下企业所采用的各项管理方式以及根本对策。

  • 标签: 供应链 管理 物资釆购 对策