简介：摘要：食品安全是“食品中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求所有由食品引起的急性或慢性损害人体健康的风险都不存在，是一个绝对的概念，是降低疾病风险、预防食物中毒的一个交叉学科领域。食品安全风险评估以每个国家的具体情况为基础，考虑到人和动物的健康和安全。本文对当代食品科学与工程技术进行了研究和分析，以供参考。

简介：摘要俗话说“民以食为天”食品安全关系到人民群众的健康素质，而食品问题的核心是卫生监督。《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》颁布实施以来，食物中毒事件在一定程度上的到了有效的遏制，但仍未解决根本。而运用长效管理机制对餐饮业进行规范和监督，显得十分重要。随着旅游业的不断发达，国民旅游意识逐渐提高，住宿、餐饮是旅游过程中最大的问题，本文就青岛市旅游餐饮业进行分析，探讨正规规制研究办法。

简介：摘要旅游产业是一种朝阳产业，是黄金产业。旅游特色小镇的创新开发有助于推动我国区域经济发展，对于我国社会的稳定发展具有重要意义。本文对旅游特色小镇的创新开发途径展开了探讨。

简介：夜景照明规设计，就是对一个城市的景区、景物照明的功能和艺术性的规划。其是利用灯光塑造城市夜间形象的一种照明技术，也是展示城市发展、体现城市个性的艺术。其对美化城市，提高城市的知名度，提高市民的生活质量，改善投资环境，促进景观文化旅游、交通运输等行业发展均起着积极作用。

简介：摘要旅游扶贫是我国扶贫工程的一项重要内容，其把扶贫开发和乡村旅游有机结合起来，通过开发乡村旅游资源，发展旅游业，达到扶贫的目的。在发展中，要充分挖掘贫困地区的旅游资源，探索适合的发展模式及发展策略。

简介：摘要本文以平涉公路下天庙至沙洺段改建工程（以下简称平涉公路）为蓝本，从总体设计、环保设计、水土保持设计、路线设计等方面，浅要分析太行山区旅游公路设计，阐述了太行山区旅游公路的设计原则和思路。

简介：摘要旅游业是国民经济重要的战略性支柱产业，公路交通是其基础性支撑和发展的先决条件。在全域旅游大发展和平安交通建设持续推进的背景下，本文研究了沙漠旅游公路的安全特征。针对沙漠地区旅游公路的特殊性，分析了沙漠旅游公路安全性评价标准和改善措施。

简介：摘要湿地旅游资源是一个同其他类型资源相似的资源类型，但是由于开发方式和对于经济性考量不佳的原因造成其实际建设水平不是很高。由于湿地公园概念还比较新鲜，如果在开发利用的时候不注意对资源的保护和可持续发展原则的遵守，那么若干年后，原本令人赏心悦目的自然资源便会枯竭，而人文资源也会受到很大的影响。本文综合对旅游经济的研究和分析，可对湿地公园的开发提出了一些针对性的开发策略。

简介：摘要论文在立足当前山地旅游的概念和资源特征对四川省山地旅游资源的梳理和对比分析，明确四川山地旅游资源分布、初步总结山地旅游发展动力模式和阶段过程、明确四川山地旅游时空演化过程等，分析研判四川山地旅游可持续发展存在的主要问题，明确四川山地旅游开发中的应对策略和初步构想，旨在为今后四川山地旅游资源开发及规划提供理论参考，为四川山地生态旅游业发展贡献一份力量。

简介：摘要人需求精神上的享受，其中旅游是最好的选择之一。这也无形中促进了许多旅游城市的经济发展。尤其是一些曾经落后的小镇，更是因为旅游行业的发展，而焕发了第二春。但是随着这种旅游小镇越来越多，竞争也就越来越激烈，为了保证小镇能够在旅游业上获得更好的发展，就需要对小镇进行特色规划，建设独特的小镇，才能够保证小镇的活力。本文就从文化特色入手，来谈如何更好的建设旅游小镇。

简介：摘要古村落是我国重要的文化遗产，承载着地方民族风情、文化，但是，随着时代发展变迁，许多古村落已经与现代社会出现极大脱节，对其进行改造势在必行。旅游是古村落发展的重要方向之一，在改造过程中，如何使古村落与旅游文化有机融合起来，是一项值得探讨的内容，本文就对此进行讨论。

简介：摘要推进全域旅游，要全民共建共享，提升旅游消费水平彰显旅游经济价值，围绕全域旅游引导产业发展，形成特色产业链，全力推进产业融合，要创新旅游营销模式，引领全域旅游发展。

简介：摘要旅游业是国民经济重要的战略性支柱产业，公路交通是其基础性支撑和发展的先决条件。在全域旅游大发展和平安交通建设持续推进的背景下，本文研究了沙漠旅游公路的安全特征。针对沙漠地区旅游公路的特殊性，分析了沙漠旅游公路安全性评价标准和改善措施。

简介：摘要近些年来,随着我国社会经济的飞速发展,国家及各级政府逐渐重视基础设施建设,再加上现阶段旅游业在我国如火如荼的飞速发展,在社会发展和国民经济计划中都格外重视景区景点园林绿化美化管护的相关工作。尽管景区绿化美化的重要性已经引起了全社会的广泛关注,但是当务之急是如何充分认识到景区绿化养护的重要性的基础上切实的做好相关管护工作。同时，景区管理者愈来愈重视景区环境建设问题，景区环境建设在于绿化。本文作者研究探索的方向为绿化养护的管控，并且针对不同时段提出行之有效的植被管控方案。

简介：摘要对某市在旅游开发现状及沿江湿地旅游景区景观营造中存在的问题进行阐述。从水系营造、规划、冰雪景观规划方面分析了湿地旅游开发中的景观营造方法。

简介：摘要随着人们经济、生活水平的提高，也都在追求者高品质的生活。所以带来了目前旅游业的长足发展，人文景观资源和自然环境资源丰富的城镇是人们休闲旅游的首选之地，所以，旅游型城镇合理的规划设计就非常重要。本文着重探讨了旅游型小城镇规划设计的相关问题，望对旅游型小城镇景观规划设计提供了可供借鉴的理论依据。

简介：摘要乡村生态旅游是以乡村原始自然生态及人文景观为基础的认知自然、体验自然的旅游活动。乡村生态旅游的规划一般需遵循生态保护、多方参与、生态设计及自然和谐等原则，通过开发调查、开发潜力评估、功能分区、旅游容量估算、景观设计及服务设施设计等程序来确定功能分区、景观结构、服务设施及社区参与等相关内容的生态设计，从而达到发展乡村经济与乡村社会生态保护的目的。

简介：摘要“耿马”傣语译为“勐相耿坎”，意为跟随白色神马寻觅到的黄金宝石之地。耿马傣族佤族自治县是云南省29个少数民族自治县和25个边境县之一。耿马是通往缅甸仰光的陆上捷径，国家粮食和蔗糖生产基地，云南民营橡胶主产区，蒸酶茶之乡，土地资源、生物资源和民族文化资源富集之地。本文对耿马县县城旅游规划设计策略进行了分析探讨。

简介：摘要推进全域旅游，要全民共建共享，提升旅游消费水平彰显旅游经济价值，围绕全域旅游引导产业发展，形成特色产业链，全力推进产业融合，要创新旅游营销模式，引领全域旅游发展。

简介：摘要社会保险制度是我国民生工程中的重要组成部分之一，对于全面建设小康社会目标的完成起着重要的基础性保障作用。在旅游行业中，以旅行社为代表的企业和以旅游管理局为代表的事业单位，是我国旅游产业的两大支柱。对于当前事业单位中的社保工作会产生的风险，主要是国家进行承担的，这在一定程度上造成了国家有关机构的不堪重负。所以本文主要探讨如何科学的展开旅游行业的社保工作问题。