简介:摘要:包装作为食品加工的最后一道工序,在预防和减少食品污染方面起着十分重要的作用。在正常的情况下,食品与包装物之间会发生一定的接触,如果不小心受到一些内部或外部因素的影响,就会造成食品的污染,从而危及人们的生命和安全。随着科技的进步,新材料的应用越来越广泛,使得食品包装的种类也越来越丰富。但这也造成了食品安全事故频发,使整个社会更加重视食品包装的安全问题。消费者在购买食物时,往往会受到外包装的影响,从而引起食品加工业对食品的重视。但是,食品包装的最大作用是为了保证食品在短时间内免遭外界的污染,从而延长食品的保质期。因为食品包装材料与食物有直接的接触,在长时间的光照、温度等环境条件的作用下,会产生一些有毒的物质,进入到食物中,从而对食物造成一定的污染。
简介:摘要:随着人们生活能力的提高,现在大家对身体问题进行高度重视,搞好食品的安全管理十分重要。食品安全难题频繁发生,提升食品质量安全,确保顾客身心健康变成迫切需要问题。大数据环境下,计算机信息技术的应用可有效提升信息搜集剖析速率,为食品质量安全检测和管理方法提供支持。文中紧紧围绕食品质量安全管控存在的问题,明确提出借助云计算技术在食品安全管控中的运用对策,以充分运用信息技术的功效,提升食品质量安全水准,确保消费者权利。
简介:摘要分析了目前城市燃气管道安全存在的几个主要问题,提出了解决这些问题的相应对策。关键词燃气管道;安全;对策