简介：4A"下沉"凸显公交移动电视在中国经济处于下行区间这一宏观背景下,我国的一线特大城市和其他发展层次的城市呈现出截然不同的表现。过去备受4A亲睐的京沪穗等一线城市增长乏力,而许多二三线区域中心城市及三四级城市已崭露头角。面对巨大的商机,达彼思141、奥美、电通、群邑等一些4A公司及新媒体公司已加速从特大城市向各省省会、地区经济中心城市延伸发展,以期摆脱下行

简介：中国大地保险为娱乐场所火灾责险作保障；哈尔滨：建筑工程消防设施未经价格认证不能验收；研究发现：森林火灾可使过火地区气候趋冷。

简介：中消协今年挑战行业潜规则针对进餐馆包间有最低消费、住宿房价以中午12点后结账算两天等消费领域中的"潜规则",中消协日前明确表示,今年将"挑战消费

简介：“都是农村出身，没有学历没有背景，大多数都是单亲家庭的孩子。”这是我在接触美发行业的人时最常听到的描述。在一个处于转型期的社会里，所有的人都希望抓住机会改变命运。

简介：餐饮服务与管理课程实践教学方法的效果直接影响高职旅游与酒店管理专业学生职业技能水平的高低。本文主要探讨了餐饮服务与管理课程实践教学方法，提出以星级酒店岗位需求为中心设置教学内容与教学标准，引进国外先进教学方法，培养学生餐饮服务与管理技能，为酒店餐饮部门输送实用并适用的高技能人才。

简介：〔摘要〕案例教学有利于丰富学生的操作体验、服务感受和现场印象，了解酒店餐饮服务工作的性质，学经验，总结认知，锻炼学生的服务、处事和应变能力，让知识转化为技能。

简介：封面人物档案：黄耕,北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长。1961年出生于北京一个美食世家,他独创品牌黄记煌三汁焖锅。其操作模式开创了中餐领域多项先河,为实现中餐标准化,创建健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮做出了卓越的贡献。他以超前的经营理念和独特的市场拓展方式,使品牌在短时间内迅速成长,赢得社会各界的关注与认可,创造了中餐领域连锁王国的一个神话。

简介：摘要现如今，我国餐饮业的发展面临严峻的形势，在管理上，企业负担成本增加，高价格，工人、材料的高成本，低利润，都是餐饮连锁企业面临的重大问题。目前，大多数餐饮企业缺少有效的、完善的管理和服务机制，利用改革创新来走出困境，已成为餐饮企业当务之急的事，而整合线上线下的O2O商业模式将为餐饮业的发展带来动力。基于此，本文就从餐饮连锁企业O2O商业模式展开分析。

简介：摘要：燃气安全事关千家万户，尤其是对于餐饮场所而言，其服务性和公众性决定了燃气安全工作应当得到高度重视。否则一旦出现燃气安全事故，将会产生巨大的社会影响。本文针对餐饮场所燃气安全监管工作中面临的问题进行了简要分析，提出针对性的工作对策，希望能够有助于切实提升餐饮场所燃气安全监管工作的成效，最大化减少燃气安全事故的发生，保障人民群众的生命安全与财产安全。

简介：餐饮服务业与人民生活息息相关，随着我省社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，消费需求的扩大，餐饮服务业得到了快速发展，已成为第三产业中发展最快的行业之一。餐饮服务业的发展为拉动国民经济增长，推动社会进步，

简介：

简介：摘要本文结合实例从外观、功能、动线、色彩和灯光照明等方面详细分析了餐饮空间的室内设计要点，以供相关人士的参考。

简介：摘要近年来，随着我国社会经济的飞速发展以及在国际舞台上的政治地位的逐渐提升，国内各类具有特定规模以及影响力的政治、经济以及文化、体育等方面的重大活动也不断增多。这样的情况下，做好重大活动餐饮服务的食品安全监管工作，对于维护国内社会和谐稳定，提升国家及地区的形象具有极其重要的意义。本文主要探讨了重大活动餐饮服务食品安全监督管理的具体措施及相关监督及管理体会。

简介：摘要近些年，花园是餐饮设计以新颖的设计风格以及优越的环境优势，正被越来越多的消费者关注和喜爱，而在花园式餐饮中，绿化装饰是成就其格调的重要评价标准之一。因而，本文以花园餐饮空间为研究对象，在强调绿植对花园式餐饮空间重要性的同时，提出了室内外两种不同花园式餐饮空间的绿化植物品种的选择及管理，并在此基础上总结了花园式餐饮空间的绿化形式。

简介：据重庆市食品药品监督管理局网站信息，为贯彻实施《餐饮服务许可管理办法》，切实履行餐饮服务环节食品安全监管职责，重庆市食品药品监督管理局制定了《重庆市餐饮服务许可管理办法实施细则》（简称《细则》），并于2010年8月1日起施行。《细则》明确了适用范围及市区县两级的事权划分。重庆市食品药品监督管理局主管全市餐饮服务许可管理工作，特大型餐馆，承担一、二级接待任务的单位以及其他需要由市食品药品监督管理部门审批发证的单位，到重庆市食品药品监督管理局申请办理；

简介：新世纪的大门已经叩开，面对充满创新精神的新世纪，上海餐饮业如何创新才能与经济高度发达、日新月异的国际大都市相适应呢?我认为应该以提升上海餐饮业的现代化、国际化水平为重点，改造传统餐饮业，引进国际先进餐饮业的模式。博采众长，汇聚世界各国、祖国各地餐饮业之品牌，满足上海人和国内外来沪客人的各种需求。“美食天堂”将成为上海这座国际大都市最鲜明的特色之一。

简介：“发展”一词在词典上的解释是：事物由小到大，由简单到复杂，由低级到高级的变化；扩大（组织、规模等）。前一种意思说的是一切有机现象都有生命或自然发展过程，有生长，有终结；后一种意思说明这种成长是线性的。发展所需的必须的条件是生产力水平的提高和人类社会交往活动范围的扩大。

简介：本案例描述了家族企业ZGF餐饮有限公司在进行公司化改革后出现的公司权力之争事件。多品牌战略的实施、副总经理委任冲突和公可审计风波等事件反映出公司两大股东权力之争不断升级，两大股东矛盾日益加剧。这引发了对我国家族企业发展中的公司治理问题思考。

简介：

简介：餐饮业是流转税营业税中的主体行业。也是地税部门征管的重点行业，近几年来，随着经济的发展，人民物质生活水平的提高，餐饮业发展很快，然而，根据调查和统计分析表明餐饮业税收没有与其经济同步增长，其比例呈下滑趋势，分析其原因，主要有以下几个方面。