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食品安全在食品工程质量中的重要性

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摘要摘要：食品质量与食品安全不仅关系到人们的身心健康，还对整个社会生活稳定和国计民生发展有着直接的影响。因此，对于实际从业者而言，必须要做好把关工作，使得食品安全质量能够得到保证。在本文中，笔者结合食品安全工程质量提升话题，讨论了目前食品安全质量管理存在的问题及其对策，以期为食品安全工程质量的提高带来理论上的帮助，促进整个行业向着又好又快的方向提高与进步。

DOI pd5rz5l247/6310847

作者赵文哲

机构地区 370831199402010803 山东省济宁市 273200

出处《中国科技人才》 2022年8期

关键词食品安全工程质量安全管理

分类 [][]

出版日期 2022年08月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）