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食品安全在食品工程质量中的重要性

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摘要摘要：食品行业是与人类生命健康密切相关的特殊产品行业。发展安全健康食品产业是中国经济发展的永恒战略。建立和完善食品行业质量安全监督检测体系，确保食品安全已成为新时期食品管理的重点。基于此，本文主要分析了食品安全在食品工程质量中的重要性。

DOI 3j7vg0nmj1/5930977

作者陈贤义

机构地区身份证号：52242219931207****

出处《科学与技术》 2021年35期

关键词食品安全食品工程质量重要性

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年05月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）