简介:摘要现代烹饪教育的核心是烹饪技能教学,本文结合烹饪教育现状,分析了烹饪技能教学存在的问题,提出了合理利用资源进行烹饪技能教学创新的思路。
简介:摘要:化学实验是化学教学的重要组成部分,通过实验教学,不仅可以培养学生的化学实验技能,还可以为学生形成化学概念和理论提供丰富的感性材料,有助于培养学生的观察能力和思维能力、严谨的科学态度和对学生进行科学方法的训练。化学实验是对培养学生创新精神和创造能力的重要环节。化学实验技能属于动手技能 ,动手技能必须由学生亲自动手进行实验操作和实验练习才能形成 ,这是其他任何教学形式和教学方法所不能替代的。我根据自己的教学经验,结合当前中学化学教学的实际 ,对中学化学实验中 5项技能:
简介:摘要习作本应顺其自然,但在传统的习作教学中,本来最富个性的习作却变得素材匮乏,缺乏童真童趣、真话真情。在习作教学中,教师不光要教给学生写作方法,更重要的是教给其观察生活、认识事物的方法,让学生在丰富多彩的生活中摄取写作材料,在积累中吸收营养,从而丰富学生的写作素材,提高其习作水平。
简介:摘要按照教育部关于《中等职业教育改革创新行动计划(2010-2012年)》2011年工作要点的总体工作部署中积极开展技能教室建设试点工作的指示精神,我们学校在充分调研的基础上确定了现代化技能教室建设的指导思想是根据学校现有条件,适当增加仪器设备,奔着高效实用的原则将多媒体教室建成能实现对各种设备常用功能的控制与切换操作,使理论教学与技能教学相结合,把专业的课堂教学与生产实训、企业生产紧密地结合在一起,建成培养具有新技术新知识密集型人才、融教学与实训一体的多功能教室。所建的技能教室具有创新性、科学性、实用性(文化基础课、专业基础课、专业课通用)和安全性(确保师生教学安全)。
简介:摘要缄默知识与美术技能是一种可意会而不可言传的知识,纵观整个高中美术教学,缄默知识与美术技能要明显大于陈述性知识。缄默知识与美术技能既有联系又有区别,在一定条件下相互转化。研究缄默知识和美术技能对于提高美术教学有重要的启示和导向作用。文章主要从缄默知识与美术技能的关系、重要性和利用三方面做了重点阐述。