简介：

简介：食品中存在的微生物种类繁多，五花八门。按对人体的影响可分为有益和有害两大类。有益菌有助于改善食品的口味，促进消化，有益健康，如日常生活中经常使用的酵母菌、乳酸菌等。有害菌会影响人体健康，严重甚至可以危及生命，常见的如大肠杆菌、黄曲霉菌等。随着生物学和微电子技术的发展，现在越来越多先进的检测技术在食品安全检测中得到应用。

简介：摘要目的了解如皋市流通领域食品微生物安全，及时为监管部门和消费者提供市售食品安全信息。方法根据上级下达的抽样任务对本市市场上的流通食品进行抽样检测。结果共检测6大类食品样品的微生物指标，累计378批次,合格355批次,合格率为94.71%。结论2016年如皋市流通领域食品微生物指标较安全。开展食品安全动态监测,及时发布监测结果,能够让居民及时了解本地市场上食品的安全状况,提高居民食品安全的鉴别能力,也为监管部门制定监管措施提供依据。

简介：摘要随着科学技术的日益发达，制药水平也得到了新的提升。人们对医疗健康的关注程度，也使得制药业在新时代的发展上遇到了越来越多的机遇和挑战，因为药品一旦出现质量问题，那将带来无法估计的后果。其中无菌药品的生产过程当中，面临微生物污染的挑战十分严峻，我国国内目前的一些无菌药品生产企业，常常都存在着一些微生物污染的问题。为了避免微生物对于无菌药物的生产带来不好的影响，就要合理地使用微生物鉴定技术，为无菌药品的生产提供可靠的保障。本文通过对微生物鉴定技术在无菌药品生产企业当中的作用展开了探讨。

简介：食品安全性构成了食品一项基本要素，当期科学技术快速发展，世界范围内出现了各种食品安全问题，食品安全问题备受人们重视。文中着重分析了食品微生物检验的内容与检测技术，以此为食品安全提供保障。

简介：摘要在食品生产到消费的各个环节当中，均有可能遭到各种微生物的污染，而根据相关法律法规实施规范化的微生物检验，是评价食品是否符合安全标准的关键技术手段。本文在简要介绍了食品微生物检验目标和基本内容的基础上，分析了在食品安全管理领域微生物检验技术的基本原理，并且阐释了主要的几类检测技术的运用方式。

简介：摘要：食品微生物检测是评估和确保食品安全的重要手段，本文综述了食品微生物检测的主要内容和技术方法，并重点探讨了检测过程中的质量控制措施。文章首先介绍了菌落总数、大肠菌群和致病菌的检测，随后详细阐述了常规检测方式、代谢学检验和免疫学技术等检测方法。强调了规范样品采集、制备以及仪器设备和培养基管理的重要性。通过这些措施，可以提高检测结果的准确性和可靠性，为食品安全监管提供有力的技术支持。

简介：在人类发现微生物之前，常把一切生物简单地按照动物界以及植物界两大界限进行简单分类。而在人类发现微生物之前，其实就已经开始利用微生物进行酿酒等经验性工作，可见微生物的存在范围之广，应用领域之宽泛。本文在综述了多篇文献之后，主要描述了微生物的发展以及其在环境保护、医学、食品以及农业方面的应用。

简介：摘要随着经济的发展，食品安全问题越来越受到社会大众的重视。传统的检测技术灵敏度不高、检测效率低，不能满足现代的食品检测要求。食品微生物快速检测技术的发展可以大大提高微生物的检测效率，提高微生物检测准确性。但是，每一种检测手段都具有其局限性，在食品微生物检测中要根据实际情况选择合适的方法，这样才能保证检测结果，进而保证食品安全。本文探讨了快速检测技术在食品微生物检测中的应。

简介：摘要虽然我国地大物博,海洋湖泊占地颇多,但是淡水资源并不充裕。再加上我国人口基数庞大,人均淡水资源只有世界平均水平的1/4,在世界上名列110位,是全球人均水资源最贫乏的国家之一,大多数的城市都存在着水资源不足的情况,甚至由于淡水分布不均,造成局部地区严重缺水。当然,出现这种情况的不只我们国家,世界各地都有水资源缺乏的现象存在。而且,随着现代化工农业的飞速发展,各地污水的排放都严重加剧了水污染,我们只有加强水质的检测,严密分析检测结果,科学处理水质的污染,才能更好地实现水资源的循环利用。准确的检测结果是做出合理应对措施的前提,所以,现在要研究的课题,就是如何提高水质检测结果的准确度。

简介：摘要：随着我国社会的不断进步，人们对于食品质量要求也随之提升，食品安全问题已经受到了社会各界的广泛关注。目前食品工业中，导致食品被细菌感染的主要原因有食品加工过程中的交叉感染、食品原材料本身不卫生、运输过程中储存不当等。食物受污染，可危及人们的健康，而微生物检测技术的运用，则能很好解决食物的污染问题。微生物检测技术是利用生物传感技术和分子生物学的方法，对食品的安全性进行检测。基于此，本文详细分析了微生物检测技术在食品安全中的应用措施。

简介：摘要：由于大部分水体环境中都含有许多微生物，因此通过科学合理地应用微生物检测技术，能够对当前水源环境中存在的微生物类型以及含量进行判断、监测，可以协助工作人员了解当前水源环境的质量。同时，应用微生物检测技术可以使得水质监测的结果更加具备精确性、可靠性、真实性，能够为后续制定科学合理的水资源治理方案奠定重要的数据支撑。本文对水质环境监测的微生物检测技术应用进行研究分析。

简介：摘要：污染的成因比较复杂，随着城市工业化进程不断推进，水质污染对环境的危害成为人们广泛关注的问题。而微生物检测技术对水质污染的处理应用广泛，且作用显著。微生物检测技术应用水质环境监测时可以在不破坏水质的前提下开展工作，既可以保证检测质量，也可以保证水体环境不产生较大变化。

简介：摘要如今，我们已经处于经济迅速发展的21世纪，经济的迅速发展带动了微生物发酵制药技术的进步。目前，众多学者都致力于研究微生物发酵制药技术，并且取得了很大的进步，本文将简单分析微生物发酵制药、微生物药物的类别以及微生物发酵制药工艺的过程。

简介：摘要微生物检测技术是依据微生物学理论，结合现代免疫学和自动化仪器等理论知识与技术，通过科学检测方法进行病原微生物种类、数量和性质等方面的研究，具有检测速度快、检验的灵敏度高和检验结果准确等优点。因此分析微生物检测技术在食品检验中的应用方法，对保障食品安全性，为社会民众创造良好食品环境具有重要意义。基于此，本文概述了食品检验，阐述了食品检验中的微生物检测技术及其特征，对微生物检测技术在食品检验中的应用进行了简要分析。

简介：

简介：摘要目的对游泳池水质理化和微生物进行检测及分析，为强化公共场所卫生情况提供具有可靠的科学依据。方法选择2012年-2015年某地游泳池水质进行检测，分析重要理化物及微生物。结果2012年-2015年某地游泳池水池分析结果显示，游离性余氯及尿素经检测合格率分别为35.48%-54.87%、69.66%-81.12%，大肠菌群及细菌总数经检测合格率依次为94.62%-98.96%、88.77%-94.87%，其中微生物指标合格率随着余氯含量的增加而提升。结论某地游泳池水质经分析表明存在2个较突出的问题，游泳池水中游离性余氯浓度波动无规律，这显示游泳池水质处理人员未能按照游泳池实际情况合理投药；游泳池中尿素浓度过高，说明游泳池未能及时补充符合合格标准的新水；游泳池水中大肠菌群情况合格率及细菌总数水平偏高，其原因在于游泳池水加入的消毒药量过高，但消毒剂过量可增加游泳者潜在危害发生率，需引起足够的重视。

简介：摘要目的探讨女性生殖道病原微生物检测及合理用药分析。方法选取我院2017年2月到2017年7月间收治的84例患有生殖道感染的女性。所有入组的女性患者均按照妇科检查的常规流程进行操作，依据相关要求来完成患者生殖道标本的采集工作。对分泌物标本进行分离和培养。对细菌培养结果进行形态鉴定，最终确定患者感染的病原微生物的具体种类，并以此为参考，为患者制定合理而有效的药物治疗方案。对全部入组患者的生殖道分泌物标本中培养出的病原微生物种类进行统计分析。结果在对全部84例女性生殖道感染患者的分泌物标本进行检测后，发现共培养出84例微生物标本，其中衣原体有30例，占全部微生物的35.71%，明显高于其他种类的病原微生物，差异具有统计学意义（P<0.05）。讨论在目前能够引起女性生殖道感染的各类病原微生物中，支原体感染最为常见。因此，临床工作中对女性生殖道感染的相关各项妇科检查中，应重视对支原体感染的检测，把支原体检测列为生殖道感染检测的常规检查项目，对于尽快明确临床诊断，指导患者后续药物治疗有着重要意义，应当在临床工作中继续推广应用。

简介：摘要：水质微生物检测，是专业人员借助相关仪器设备，对水中微生物种类和数量进行确认的过程。在水质环境的监测中，微生物检测是一项重要内容。与化学检验不同，水质微生物检验是一个不断变化的生物体。在微生物检验中由于检测结果的准确性受多方面因素的影响，因此 ,只有加强对微生物检验质量的控制，才能确保检测结果准确无误。

简介：摘要：随着社会发展进程的不断加快，居民生活水平不断提高，人们对食品安全质量提出了更高要求，因此，食品检验技术不断优化创新，微生物检测作为新型技术在现阶段食品检验中应用广泛。本文对微生物检测技术的实际应用效果和价值进行探讨，分析检测步骤、内容等，为后期发展提供参考。