简介:根据羊肉和驴肉在15%腌制后经明火熏烤加工成烤羊肉和烤驴肉过程中的食品安全指标变化,主要考察了不同熏烤温度对样品的微生物指标、硝酸盐还原酶活性、酸值、过氧化值、亚硝酸盐残留以及苯并芘含量的影响。结果表明:15℃的温度下腌制后,样品中微生物可以生长,样品中菌落总数和硝酸盐还原酶活性显著增加,但是65℃以上的熏烤温度能显著杀死微生物并且使硝酸盐还原酶失活。腌制和熏烤显著增加样品的酸值、过氧化值和亚硝酸含量,熏烤温度越高,这些指标值增加越多。烤羊肉和烤驴肉的苯并芘含量随熏烤温度提高而增加,但值均远低于GB2726—2005限量。微生物和化学安全指标的实验结果均表明:明火烤羊肉和烤驴肉具有较高的食用安全性。
简介:不同的资本结构会影响资本成本和治理结构,进而影响到银行的经营绩效。资本结构对银行绩效影响的关系问题一直是众多投资者和学者关心的课题。以国内12家上市商业银行为样本,建立面板VAR模型,从银行经营绩效的盈利性和安全性这两个维度出发,分析资本结构对银行经营绩效的影响,结果表明,资产负债率对银行绩效有明显且持续的正向影响,前五大股东持股比例之和对银行绩效有负向影响,但这种负面影响在长期中不显著;附属资本与核心资本的比值与银行绩效呈负相关;从长期来看,资产负债率变动对银行经营绩效的影响程度最大,而股权集中度对银行绩效的影响程度最小。因此,银行宜利用好负债抵税的优势,同时防止股权过于集中,设计出更多合理有效补充附属资本的资本工具,以促进银行绩效的提高。
简介:摘要函数y=f(x)满足f(a+x)=f(b-x)时,函数y=f(x)的图象关于直线x=对称;函数y=f(x)满足f(a+x)+f(b-x)=c时,函数y=f(x)的图象关于点(,)对称;函数y=f(x)有两根对称轴x=a,x=b时,那么该函数必是周期函数,且对称轴之间距离的两倍必是函数的一个周期;函数y=f(x)满足f(a+x)+f(a-x)=c和f(b+x)+f(b-x)=c(a≠b)时,函数y=f(x)是周期函数。
简介:摘要目前,随着新课程改革进程的发展,德育教育和安全教育在小学班主任工作中的重要性探究,逐渐成为小学班主任教学工作中的重要问题之一。在小学教育阶段,由于学生年龄较小,其学习能力及自控能力都相对较差,如何通过德育和安全教育,提高学生的学习能力、自我保护能力非常关键。
简介:摘要汉语“红”色词族语义特征可以进一步彰显汉语特有的性质,本文拟从模糊性、双重性两个方面来探讨汉语“红”色词族语义特征,它们相互联系,互为影响,可以从一个侧面看出汉语“红”色词族的多元性,这正是我们研究的价值所在。
简介:摘要汉语“红”色词族语义特征可以进一步彰显汉语特有的性质,本文拟从人文性和民族性两个方面来探讨汉语“红”色词族语义特征,它们相互联系,互为影响,可以从一个侧面看出汉语“红”色词族的多元性。
简介:摘要数学是一门适用性和实用性极强的学科,它需要缜密的逻辑思维和抽象思维,所以在素质教育阶段,它也是让学生感到极为困难和畏惧的科目。而小学阶段作为学生学习数学的入门时期,学生在接受能力和理解能力方面更是显得弱一点;另一方面,由于小学数学的长期教学中都采用传统的教学模式,使得学生感到枯燥单一,更是对数学学习丧失了兴趣。所以,如何使小学数学教学更具趣味性和开放性,是当今小学数学教学中值得深思的问题。
简介:摘要我国封建社会的科举制度的弊端为大众所诟病,但科举制度使许多有才学者通过考试而参政,保证了政府官员的素质,稳固了封建政权,加强了中央集权,有着不可否认的历史进步性和优越性。
简介:应用Manasevich-Mawhin连续性定理和一些分析技巧,研究了一类φ-Laplacian方程,获得其周期正解存在且唯一的充分条件,推广和改进了已有文献中的相关结论.