简介：摘要：最近几年，伴随着国家的发展，我们国家的白酒有着悠久的历史它的丰富的制作工艺，它的醇厚的口感，它的美味可口我们国家的白酒已经走向了世界。伴随着对白酒的需求不断增加，很多不良商人和不法分子为了牟取暴利，欺骗消费者，他们抛弃了传统的酿酒技术，而去从事勾兑白酒的生产，甚至一些不良商人还使用工业酒精来勾兑白酒，对人体造成伤害。白酒的品质好坏参差不齐，对其品质的监督日益引起关注。

简介：摘 要：近年来，随着经济的不断增长，我国白酒的历史悠久，并以其独特的生产工艺和令人陶醉的香气而闻名全球，也逐渐在国际市场上崭露头角。有些无良商贩甚至使用工业酒精掺杂白酒，对消费者的身体造成严重危害。由于白酒质量参差不齐，人们对白酒质量监控的重视程度也逐渐增加。

简介：摘要：白酒是历史悠久的一项传统制造产业，受白酒的生产工艺要求、产品特性及国家相关税收政策的限制影响下，决定了其需要在生产和销售多环节多种类交税，而且需要承受较高的税率。通过纳税筹划，利用专业的财会知识在国家的法律法规下合理地规划，根据企业的具体业务制定详细的筹划方案，帮助企业实现低税负，提高企业的利润。

简介：摘要：文章首先对白酒行业的特点进行分析，并总结了财务角度股票投资价值分析的高价值、高质量、低风险、合理成长、低估值、股价与ROE强关系六个方面。通过财务角度对白酒行业股票进行分析认为，泸州老窖比较适合作为长期股票投资的首选。

简介：摘要：酿酒工业机械化的生产现已获取很大成就，酿酒步骤比较多，包含：蒸酒加曲、晾晒等各个环节，在当前各环节都已经实现了机械化，在白酒生产中的固态发酵环节则是采用了传统的工艺。本文主要从作者实际工作经验入手，分析生产需要，设计出一种新型的直立发酵装置，该装置可以实现全自动化的生产。

简介：摘要采用气相色谱法对白酒中丙酸乙酯的含量进行了测定分析，并对色谱条件进行了优化。应用这一方法可以使得相关系数保持在0.995以上，精密度试验的相对标准偏差（RSD）为0.51%，加标回收率为94.6%~96.9%。实验表明，用此方法可以较好地检测出白酒中的丙酸乙酯。

简介：摘要：酿酒原料较多，通常主要原料为高粱，根据实际情况搭配适量的其他粮食，如玉米、糯米及小麦等。酿酒原料的选择及搭配直接影响到白酒风味质量，有必要做好研究分析工作。文中分析白酒的酿造工艺，探讨酿酒原料对白酒风味质量的作用，最后给出提高白酒酿造风味质量的措施。

简介：摘要:在快节奏文化主导人们生活的今天，人们的视野不知不觉被大量繁复的信息包裹，但这种改变并没有使人们思维变得盲目从众，反而是更加理性的对待自己的期望与需求。得益于科技进步物质文明得以极度丰富，消费者不再将物美价廉作为消费第一准则，生态环保、时尚个性、移动交互等方面的需求成为影响商品消费的重要趋势。产品的包装设计如何去考虑消费者的需求与期望，从而让他们面对众多的商品时总倾于一种品牌的的商品。

简介：摘要：通过优化和建设标准化的管理模式，在此基础上，实现了企业生产中的信息共享，增强了数据的可靠性和易用性。现场实时监测，通过实时、高效的可视化管理，可以提高葡萄酒品质，降低成本，实现酿酒智能化。省时省力，花费较少的时间与精力，创造更大有效价值，使收益最大化。

简介：摘要：本文探讨白酒糟在毛驴养殖中的应用，及其对毛驴产奶量和健康状况的影响。通过在新疆伊犁新源县那拉提镇喀拉奥依村直属二队奶驴养殖基地的具体案例研究，分析白酒糟作为饲料添加剂在不同养殖阶段的效果。研究集中于白酒糟的营养价值、饲料配比优化、毛驴生产性能提升以及整体健康与福利的改善。此外，考虑到新疆伊犁新源县那拉提镇的特殊气候和地理条件，还对养殖管理策略进行深入分析。研究结果表明，合理利用白酒糟可提高产奶量，显著改善毛驴的健康状况，为该地区毛驴养殖业提供了新的发展方向。

简介：摘要:中国白酒历史悠久，形成了熠熠生辉的酒文化。但近年来国内白酒市场趋近饱和，面对潜力巨大的海外市场，成功“走出去”的中国白酒品牌却为数不多，中国白酒如何拓展国际市场是值得关注的问题。基于上述背景，本文对中国白酒的出口规模、出口省份分布以及出口市场分布情况进行了具体分析，进而从中国白酒品牌海外影响力有待提升，中国白酒海外营销力度有待加强、中外文化差异制约了海外对白酒的需求等方面分析中国白酒出口面临的挑战，最后从通过跨界合作提升品牌海外影响力、多元化加强海外营销力度、通过增强文化交流提升海外白酒需求等方面对推动中国白酒出口提出了对策建议。

简介：摘要：为了提高浓香型新型白酒的生产质量及其口感，文章针对浓香型新型白酒的勾兑质量控制以及生产程序和感官进行研究。文章从基酒和调味酒、食品添加剂、水以及尾水等多个方面，对浓香型新型白酒的勾兑质量控制进行分析。同时，文章重点研究了浓香型新型白酒的勾兑程序及其感官，为浓香型新型白酒的勾兑生产以及感官提升提供必要的参考。

简介：摘要：浓香型白酒在白酒市场中的营销效果较好，其提质增香技术的应用能够进一步提升白酒的品质，推动白酒企业经营效果的提升。提质增香技术中微生物选育、强化大曲以及酯化酶等技术的落实，能够在白酒酿造过程中充分强化白酒品质。本文通过浓香型白酒产品的分析，明确白酒提质增香技术的应用要点，提出科学的技术应用策略，为白酒企业经营提供参考。

简介：摘要：白酒企业应该高度重视并制定相应的火灾防范和扑救计划。安装自动火灾报警系统和配备灭火设备是白酒生产企业必须采取的措施，建立应急预案可以在火灾发生后迅速采取行动，定期检查和维护设备可以保证灭火设备和设施的正常使用。本文目的是为白酒生产企业提供有关火灾防范和扑救的实用指南，帮助企业更好地保障人民生命财产安全，确保白酒行业安全生产和可持续发展。

简介：摘要：白酒企业应该高度重视并制定相应的火灾防范和扑救计划。安装自动火灾报警系统和配备灭火设备是白酒生产企业必须采取的措施，建立应急预案可以在火灾发生后迅速采取行动，定期检查和维护设备可以保证灭火设备和设施的正常使用。本文目的是为白酒生产企业提供有关火灾防范和扑救的实用指南，帮助企业更好地保障人民生命财产安全，确保白酒行业安全生产和可持续发展。

简介：摘要：现阶段，随着人们生活质量的上升，白酒的需求量逐渐增大，尤其是低度浓香型白酒往往会出现供不应求的现象。但在白酒的生产与贮存过程中，水解成为了一项技术难题，不仅影响了白酒的口感，也严重制约着白酒企业的发展。文章主要就低度浓香型白酒的水解原因及解决对策进行了分析。

简介：摘要：酱香型白酒企业作为食品生产企业，安全问题关乎消费者的生命健康，也是企业可持续发展的重要基础。构建良好的安全文化成为酱香型白酒企业发展的必然要求。然而，当前酱香型白酒企业在安全文化构建方面还存在一些问题和挑战，需要进行策略研究，寻找解决途径。基于此，以下对酱香型白酒企业安全文化构建的策略进行了探讨，以供参考。

简介：摘要：随着社会快速的发展，传统的白酒酿造方式越来越难以适应现代化生产的需要，因此近年来众多知名白酒酿造集团积极研究探索机械化的酿酒方式，并获得不同程度的成功。对近年来白酒酿造行业机械化技术设备的应用现状进行概述，同时结合现状对今后的白酒酿造机械化技术设备发展方向进行展望。

简介：摘要：在我国几千年的发展历史中，酒是渗透于社会生活各个领域的一种文化，酒品中的白酒则是我国独特的传统食品。随着我国社会的不断发展进步，我国的白酒行业也逐渐进入和不断变化的市场环境中，企业靠的是市场，市场靠的是产品，而产品靠的则是质量，也可以说，目前的市场竞争就是产品质量的竞争。白酒属于特殊的食品种类，被消费者直接饮用，白酒的质量直接影响消费者的身体健康和安全，因此白酒企业一定要确保自身的质量管理。

简介：摘要：白酒企业是我国主要企业项目，做好管理工作十分重要。为实现白酒企业的长期稳定发展，还需要重视白酒产品的质量，根据市场要求以及企业自身发展需求做好质量管理体系的优化建设，保障消费者的身体健康。