简介:摘要:幼儿的进餐质量是我们教师以及家长都十分关注的话题,而影响幼儿进餐质量的一个重要因素就是进餐环境。一个好的进餐环境不只是指物质环境的舒服美观,还指的是心理环境的轻松愉悦。本文通过对文献的查询和对幼儿的长久观察,总结了创造一个愉快的用餐环境需要的条件。
简介:[摘 要]:陶行知先生曾说过:“人生第一要事是健康,第二要事是健康,第三要事还是健康。健康是生活的出发点,也是教育的出发点。”孩子的发展最主要的前提是要有健康的体魄,而健康的第一步主要取决于从小养成的良好的饮食、进餐习惯。特别是小班的幼儿,自控能力差、可塑性强,是良好习惯的关键时期。确保幼儿良好的食欲,形成与此相应的饮食卫生习惯和规则,是幼儿园教育和保育的一项重要任务。
简介:摘要:“进餐习惯”指幼儿在进餐活动中个人习得的一种规则,与后天环境相互作用二形成的稳定的行为模式,包括幼儿在饭前洗手、午餐进餐环节所表现出的对食物的选择、进餐礼仪、进餐卫生等外在行为表现。本研究在现有的幼儿进餐习惯培养绘本的基础之上,把幼儿进餐的视频案例创编成绘本,建立起“小故事 好习惯”绘本资源库,通过绘本帮助幼儿养成良好的进餐习惯。